Τέτοιες μέρες κάθε χρόνο όλοι κάνουμε έναν απολογισμό του έτους που πέρασε και θέτουμε τους στόχους μας για το νέο χρόνο! Για ποιες συμπεριφορές μας είμαστε περήφανοι, τι κάναμε λάθος, τι μπορούμε να βελτιώσουμε, τι στόχους θα βάλουμε για το 2021; Ανάμεσα σε άλλους προσωπικούς και επαγγελματικούς στόχους, οι περισσότεροι σκεφτόμαστε και τους νέους στόχους στο θέμα της υγείας και της διατροφής! Γιατί ποιος δεν θέλει να ακολουθήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής με το νέο έτος;
Τι θα πρέπει να αλλάξουμε λοιπόν στο 2021 σχετικά με τη διατροφή μας; Τι στόχους να θέσουμε για να εξασφαλίσουμε ένα καλύτερο επίπεδο διατροφής και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής το 2021;
1ος στόχος: Έμφαση στα καλά λιπαρά
Οι συστάσεις αλλάζουν και πλέον φεύγουμε από τη λογική της διατροφής που βασίζεται σε πολύ χαμηλά λιπαρά, και περνάμε στη θεωρία των καλών λιπαρών. Ελαιόλαδο, ελιές, αβοκάντο, ταχίνι και ξηροί καρποί είναι τα νέα διατροφικά must που κερδίζουν έδαφος και πρέπει να μπουν στη λίστα με τους διατροφικούς στόχους του 2021!
2ος στόχος: Ζάχαρη με μέτρο
Ναι, η ζάχαρη είναι συνυφασμένη με την απόλαυση, με τις γιορτές μας, με όλες τις ευχάριστες στιγμές της ζωής μας. Αλλά πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και η αλήθεια είναι ότι συχνά ξεφεύγουμε αρκετά από την έννοια του μέτρου… Ένας από τους διατροφικούς στόχους της νέας χρονιάς ας είναι ο περιορισμός της κατανάλωσής της (για όσους την υπερκαταναλώνουν) ή η αντικατάστασή της (όπου είναι εφικτό) με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, όπως η στέβια, η σουκραλόζη κ.α., που πρακτικά δεν έχουν θερμίδες.
3ος στόχος: Περισσότερα προβιοτικά
Κερδίζουν όλο και περισσότερο έδαφος ως τα νέα συστατικά της διατροφής μας με σημαντικά οφέλη για την υγεία, κυρίως του εντέρου! Γιαούρτι, κεφίρ, ξινόγαλα συγκαταλέγονται στους νέους διατροφικούς στόχους της χρονιάς που έρχεται.
4ος στόχος: Φυτικές ίνες στο μάξιμουμ
Βασικός διατροφικός στόχος και το 2021 η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών! Όσπρια, λαχανικά, φρούτα και ολική άλεση ανάμεσα στα τρόφιμα που πρέπει να έχουν μια ενισχυμένη θέση στην καθημερινή μας διατροφή.
5ος στόχος: Δοκιμάζουμε νέα είδη άσκησης
Δεν μπορούμε να μιλάμε για στόχους υγείας και να μην συμπεριλάβουμε, μαζί με τη διατροφή, και τη σωματική δραστηριότητα! Το 2021 βάζουμε στόχο να είμαστε πιο δραστήριοι, με περισσότερη κίνηση, λιγότερο αυτοκίνητο και ένα νέο είδος άσκησης! Ακόμα κι αν δεν είστε fan της γυμναστικής, υπάρχουν τόσα νέα είδη άσκησης που σίγουρα θα βρείτε κάποιο που να ταιριάζει στα γούστα σας! Γιόγκα, πιλάτες, TRX, cross training, spinning, αλλά και πιο κλασικά είδη άσκησης, όπως η κολύμβηση, το περπάτημα, ο χορός, μπορούν να μας σηκώσουν από τον καναπέ και να συμβάλλουν στο να έχουμε καλύτερη υγεία το νέο έτος!

H Βασιλική Πυρογιάννη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc με ειδίκευση στην «Διατροφή και Άσκηση» του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι επιστημονικός συνεργάτης Nutrimed.
Διαβάστε άρθρα της Nutrimed:
- Διατροφή: Απολαύστε το καλοκαίρι σας με γεμάτες μπαταρίες
- H ισορροπημένη διατροφή «έρχεται» μαζί σας στις διακοπές
- Δείτε ποια αλκοολούχα ποτά μπορείτε να καταναλώνετε το καλοκαίρι
- Φρέσκιες ιδέες για ισορροπημένα και απολαυστικά πρωινά το καλοκαίρι
- Ήρθε η ώρα να συμπληρώσεις αυτό που λείπει από τη διατροφή σου
- Το σύμπλεγμα βιταμινών Β: Ο καλύτερος σύμμαχος στις πανελλήνιες
- Προϊόντα ολικής άλεσης… πόσο εύκολα τα αναγνωρίζουμε;
- Ξεκινήστε τη προπόνηση σας χωρίς το πρόωρο αίσθημα κόπωσης
- Δώσε στον εαυτό σου το boost ενέργειας που χρειάζεται
- Είσαι χορτοφάγος; Μάθε πώς θα κρατήσεις τις ισορροπίες στη διατροφή σου
- Πως να επιλέξεις σωστά τα δημητριακά για το πρωινό σου