Ετικέτα: Διατροφή
FDA: Βάζει “φρένο” στη χρήση κόκκινης χρωστικής ουσίας που υπάρχει σε 3.000 τρόφιμα (!) στις ΗΠΑ
Επικίνδυνη χαρακτηρίζει την κόκκινη χρωστική ουσία που υπάρχει σε 3.000 τρόφιμα (!), με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) να ανακαλεί την άδεια...
Πρωινός καφές: Ο ανέλπιστος “σύμμαχος” της καρδιάς
Έναν ανέλπιστο σύμμαχο για την προστασία της καρδιάς τους βρίσκουν όσοι επιλέγουν το πρωί να πίνουν τον καφέ τους, καθώς ο πρωινός καφές φαίνεται...
Μικροπλαστικά: Από τη θάλασσα στο…πιάτο μας-Σε ποια είδη θαλασσινών εντοπίζονται
Τον κώδωνα του κινδύνου για τα μικροπλαστικά που ταξιδεύουν στις θάλασσες και απορροφώνται από είδη θαλασσινών ψαριών κρούουν οι επιστήμονες, υποστηρίζοντας πως τα ανακάλυψαν σε...
Πόσο χρόνο ζωής μας “αφαιρεί” η κατανάλωση ενός μπέργκερ;
Η κατανάλωση μπέργκερ κοστίζει λεπτά από τη ζωή μας. Αυτό υποστηρίζει ουσιαστικά ούτε λίγο ούτε πολύ μία νέα μελέτη από τις ΗΠΑ, θέλοντας να...
ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας
Σε ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού από κοτόπουλο λόγω παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp προχώρησε ο ΕΦΕΤ.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το προϊόν με...
Τηγανίδες Μάνης ή λαλάγγια: Το απόλυτο αλμυρό γλύκισμα για τα Θεοφάνεια
Το έθιμο με τις τηγανίδες Μάνης κρατάει αιώνες τώρα και συνεχίζει να δίνει το παρών και στο σήμερα, καθώς κάθε μανιάτισσα νοικοκυρά οφείλει τις...
Το Χριστόψωμο και η ιστορία του στην Ελλάδα-Πότε ξεκίνησε!
Το Χριστόψωμο, ένα ιδιαίτερο ψωμί αποτελεί από τα παλαιότερα έθιμα της Ελλάδας, που ονοματίστηκε στην Χριστιανική εποχή, αλλά κρύβει τις ρίζες του βαθιά στους...
Τάσος Αντωνίου: Όχι μία, όχι δύο αλλά 9 συνταγές για Χριστουγεννιάτικα εδέσματα
Ώρα λοιπόν να φτιάξουμε τα πιο υπέροχα χριστουγεννιάτικα εδέσματα, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, σοκολατένια γλυκά, με φρούτα, παραδοσιακά ελληνικά και διεθνή, όλα φτιαγμένα από τα χεράκια μας! Συνταγές ζαχαροπλαστικής δοκιμασμένες στο χρόνο, μυστικά και...
Σπορέλαια: Τα λιπαρά που περιέχουν και οι επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό
Τα σπορέλαια βρίσκονται πάντα υπό τη σκιά του ελαιόλαδου, τα οφέλη από την κατανάλωση του οποίου θεωρούνται αδιαμφισβήτητα, με αποτέλεσμα να χαρακτηρίζονται ως λιγότερο...
«Βασίλισσα» η ελληνική κουζίνα! Στην κορυφή του κόσμου, χωρίς παστίτσιο και μουσακά
Τόσα και τόσα έχουμε ακούσει για την μεσογειακή διατροφή, που εκπροσωπεί η ελληνική κουζίνα με τα πιάτα της. Η ώρα για να απολαύσει και...
