Ετικέτα: Διατροφή
Σαλμονέλα: Ποιος είναι ο φυσικός “εξολοθρευτής” της
Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ο χυμός ντομάτας είναι νούμερο 1 "εξολοθρευτής" για ένα επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο , όπως είναι η σαλμονέλα που μπορεί...
ΗΠΑ: Το ελαιόλαδο και οι ευεργετικές του ιδιότητες στη νόσο Αλτσχάιμερ
Τώρα οι επιστήμονες μέσα από τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Τemple και Yale School of Public Health, ερευνούν την επίδραση που μπορεί να έχει...
Η Emirates παρέχει 300 επιλογές vegan γευμάτων στις πτήσεις της
H Emirates καταγράφει 40% αύξηση της ζήτησης γευμάτων φυτικής προέλευσης στις πτήσεις της τον Ιανουάριο, γεγονός που προκύπτει από το «Veganuary», το παγκόσμιο κίνημα που...
Ιταλία: Φάρμες μετατρέπουν την πρωτεΐνη από έντομα σε ζωοτροφή
Τα έντομα προσφέρονται για την μετατροπή τους σε πρωτεΐνη, απαιτούν πολύ λιγότερο χώρο από τα εκτρεφόμενα ζώα και συνεισφέρουν πολύ λιγότερα αέρια θερμοκηπίου από...
Τρόπο για παράταση συντήρησης του χοιρινού βρήκαν Έλληνες επιστήμονες
Μία καινοτόμα μέθοδο για τη διατήρηση του χοιρινού κρέατος και την παράταση διάρκειας ζωής του βρήκαν Έλληνες επιστήμονες, αναπτύσσοντας την «ενεργή συσκευασία τροφίμων».
Η ανάγκη...
Η “μπομπότα” στα χρόνια της Κατοχής και η εξέλιξή της στο σήμερα
Τι είναι όμως η "μπομπότα"; Σίγουρα κάποτε ήταν η «πίτα των φτωχών», που τάισε όλη την Ελλάδα και αποτέλεσε για χρόνια ένα βασικό κομμάτι...
Τηγανίδες Μάνης ή λαλάγγια: Το απόλυτο αλμυρό γλύκισμα για τα Θεοφάνεια
Το έθιμο με τις τηγανίδες Μάνης κρατάει αιώνες τώρα και συνεχίζει να δίνει το παρών και στο σήμερα, καθώς κάθε μανιάτισσα νοικοκυρά οφείλει τις...
Μαγνήσιο: Πως θωρακίζει τον οργανισμό-Σε ποιές τροφές “κρύβεται”
Το μαγνήσιο αποτελεί ένα απαραίτητο μέταλλο για τον οργανισμό , ενεργοποιεί εντός αυτού πολύτιμά ένζυμα, συμβάλλοντας στην υγιή λειτουργεία των μυών και των νεύρων....
Σεφ Μιχαήλ Βασιλειάδης: Η “απόλυτη” συνταγή για γεμιστές δίπλες!
Ο σεφ Μιχαήλ Βασιλειάδης έχει την καλύτερη αλλά και αλλιώτικη πρόταση για τις γεμιστές δίπλες, που θα κάνουν τη διαφορά στο πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν!
Εσείς θα...
Η “συνταγή” της ευτυχίας-Ποιες ορμόνες στην εξασφαλίζουν
Υπάρχουν τέσσερις ορμόνες στον ανθρώπινο οργανισμό που μπορούν να συμβάλουν αποτελεσματικά στην απόκτηση του πολυπόθητου συναισθήματος, όπως είναι η ευτυχία. Εσύ δεν χρειάζεται να...
με Αριθμό Μητρώου 12691
