Άγιο Όρος: Από την κουζίνα του στη δική μας – Τρεις συνταγές για κυρίως πιάτα
Πληθώρα από νοστιμιές με υλικά που βρίσκονται στις κουζίνες μας αλλά με συνταγές που δε συναντούμε εύκολα στην καθημερινότητά μας περιλαμβάνει η περιβόητη Αγιορείτικη...
Λαγάνα: Η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή
Ώρα να φτιάξουμε την καλύτερη Λαγάνα στο σπίτι, εύκολα και γρήγορα.
Υπάρχουν διάφορες ερμηνείες για τον λόγο που τρώμε λαγάνα κατά την Καθαρά Δευτέρα, αλλά...
Λουκάνικα με πατάτες και λαχανικά – Ένα πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο
Λουκάνικα με πατάτες στο τηγάνι από τον Τάσο Αντωνίου!
Ένα πεντανόστιμο κυρίως πιάτο που θα φτιάξεις μέσα στο τηγάνι σε λίγα λεπτά.
Προετοιμασία: 5 λεπτά
Εκτέλεση: 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Μερίδες: 4
Θερμίδες: 450
Υλικά
4 χωριάτικα λουκάνικα
...
Τηγανίδες Μάνης ή λαλάγγια: Όταν η παράδοση συναντάται με τη γευσιγνωσία!
Οι τηγανίδες Μάνης ή «λαλάγγια» αποτελούν ένα παραδοσιακό έδεσμα της περιοχής που μαρτυρά ότι σε έναν τόπο τραχύ και άνυδρο- όπως είναι η Μάνη-...
Το Χριστόψωμο και η ιστορία του στην π.Χ εποχή!
Ο άρτος, ένα από τα βασικά στοιχεία της διατροφής μας, αλλά και σύμβολο της πολιτισμικής και πνευματικής μας παράδοσης, από την αρχαιότητα μέχρι και...
Τάσος Αντωνίου: Όχι μία, όχι δύο αλλά 9 συνταγές για Χριστουγεννιάτικα εδέσματα
Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, η πιο αγαπημένη φράση όλων των γλυκατζήδων! Όσοι αγαπούν τα Χριστούγεννα, λατρεύουν τη μυρωδιά της κανέλας, της ζάχαρης, του βουτύρου και του...
Το μενού για ένα εντυπωσιακό Χριστουγεννιάτικο γεύμα – Προτάσεις – συνταγές του σεφ Τάσου Αντωνίου – Βίντεο
Τα Χριστούγεννα έφτασαν και το μενού θα πρέπει και φέτος να εντυπωσιάσει οικογένεια και καλεσμένους! Για ένα ξεχωριστό οικογενειακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι με λαχταριστές λιχουδιές για μικρούς και μεγάλους έχουμε τη λύση.
Ο ταλαντούχος chef...
Τάσος Αντωνίου: Νοστιμιές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Τα Χριστούγεννα έφτασαν και ήδη πολλοί από εμάς έχουμε αρχίσει να σχεδιάζουμε το μενού για το πατροπαράδοτο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αυτό που μας προβληματίζει περισσότερο...
Το φαγητό που καταστρέφει τον πλανήτη – Tι δείχνει νέα μελέτη
Η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος θα μπορούσε να αποτρέψει έως και 15 εκατομμύρια πρόωρους θανάτους κάθε χρόνο και να μειώσει στο...
Χωρίς υγιεινή διατροφή και καθαρό περιβάλλον 1 στους 2 ανθρώπους στον πλανήτη
Σχεδόν ένας στους δύο ανθρώπους πάνω στον πλανήτη στερείται αξιόπιστης πρόσβασης στην υγιεινή διατροφή, το καθαρό περιβάλλον ή και τους αξιοπρεπείς μισθούς.
Σε απόλυτους αριθμούς,...
