Αφιερώματα

Αρχική Αφιερώματα

Εννέα πράγματα που δεν γνωρίζατε για τις μέλισσες

Φως στις πολύπλοκες διεργασίες που είναι ικανές να εκτελούν οι μέλισσες ρίχνουν νέες επιστομονικές έρευνες. Μάλιστα τις περισσότερες από αυτές ούτε που τις φαντάζεστε. Το...

Μέλι: Οι ευεργετικές ιδιότητες στην διατροφή

Μια από τις τροφές που συγκεντρώνουν ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον, κυρίως λόγω των θρεπτικών συστατικών του, είναι το μέλι. Το μέλι είναι μια φυσική γλυκαντική...

Χάστε τα κιλά μετά τον… οβελία!

Οι διακοπές του Πάσχα δυστυχώς τελείωσαν και η ξενοιασιά που σας χαρακτήριζε τις προηγούμενες μέρες έχει μείνει σαν μια όμορφη ανάμνηση. Η ζυγαριά όμως,...

Πάσχα Ελλήνων: Τα έθιμα στην Ελλάδα

Το Πάσχα είναι η μεγαλύτερη γιορτή του χριστιανισμού. Η λέξη έχει τις ρίζες της στην αρχαία Αίγυπτο. Με το «Πισάχ» -η λέξη σημαίνει διάβαση-...

Αφιέρωμα: Ο καθορισμός του Πάσχα και τα ημερολόγια

Από τους πανάρχαιους προγόνους μας η άφιξη της Άνοιξης καλωσορίζονταν πάντα με μεγάλη χαρά και αγαλλίαση διότι σήμαινε το τέλος του «καιρού του θανάτου»,...

Αφιέρωμα: Προτάσεις για οικονομικό και οικολογικό Πάσχα

Ξέρατε ότι ακόμη και οι μη τοξικές βαφές αυγών του εμπορίου, μπορεί να περιέχουν χημικά που περνούν στο αυγό; Χρησιμοποιήστε φυσικά υλικά που θα...

Αφιέρωμα Πάσχα: Ο καιρός της Μ. Εβδομάδας – Πού …κινδυνεύει από τη βροχή το ψήσιμο του οβελία

Στα νοτιοανατολικά της χώρας αναμένονται βροχές και καταιγίδες ανήμερα την Κυριακή του Πάσχα, κάνοντας το σούβλισμα του οβελία μάλλον …δύσκολη υπόθεση. Τι καιρό θα...

Αφιέρωμα Πάσχα: Εναλλακτική μαγειρίτσα με μανιτάρια για χορτοφάγους από τη σεφ Στέλλα Καραπέτακου

Μια ακόμα συνταγή, που αφορά χορτοφάγους, αλλά και όσους εκτιμούν την νοστιμιά της μαγειρίτσα με συστατικά άνευ κρέατος, μας δίνει η γνωστή σεφ Στέλλα Καραπέτακου. Υλικά Μισό κιλό μανιτάρια...

Tips διατροφής για το τραπέζι του Πάσχα

Όσο η νηστεία φτάνει προς το τέλος της, τόσο μεγαλώνει η προσμονή σας για το πολυπόθητο φαγοπότι της Κυριακής του Πάσχα. Αναρωτιέστε, ωστόσο, αν...

Το κλίμα επηρεάζει την υγεία μας

Ο «καιρός τρελάθηκε» λέμε όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια!! Δεν έχουμε ενδιάμεσες εποχές και στη διάρκεια της ίδιας μέρας μπορεί να εναλλασσόμαστε...

Βίντεο