Πρωινό για παιδιά: Συνδυάστε τη γεύση με τη θρεπτική αξία!

Σε λίγες μέρες το πρώτο κουδούνι θα χτυπήσει και η επιστροφή των μικρών μαθητών στο σχολείο θα είναι γεγονός!

Όπως ξέρετε, τα παιδιά συχνά χρειάζεται να τα βγάλουν πέρα με ένα πραγματικά βαρύ πρόγραμμα, αφού, εκτός από τις ώρες του σχολείου, έχουν διάβασμα στο σπίτι, ξένες γλώσσες, αθλητικές ή καλλιτεχνικές δραστηριότητες κλπ.

Αν θέλετε, λοιπόν, να βοηθήσετε τα παιδιά σας να ξεκινούν την ημέρα τους με ενέργεια, δώστε έμφαση στη διατροφή τους και προσφέρετέ τους ένα απολαυστικό πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά:

Γνωρίστε στα παιδιά την ολική άλεση!

Τα τρόφιμα ολικής άλεσης (, ψωμί, φρυγανιές, δημητριακά πρωινού κ.ά.):

• έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, που είναι η βασική πηγή ενέργειας για το σώμα και τον εγκέφαλο
• φυτικές ίνες, που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
• βιταμίνες του συμπλέγματος Β που ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία.

extra tip: Προσοχή στις ετικέτες! Όταν, για παράδειγμα, αγοράζετε παιδικά δημητριακά πρωινού, προτιμήστε ένα προϊόν με φυσικά συστατικά (π.χ. δημητριακά σιταριού και βρώμης ολικής άλεσης), πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Συνδυάστε την ολική άλεση με μια πηγή πρωτεΐνης

Είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των παιδιών. Θα τη βρείτε σε τρόφιμα όπως γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί), αυγό κ.ά.

Χρωματίστε το πρωινό με φρούτα και λαχανικά εποχής

Εκτός από φυτικές ίνες, είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Πάρτε ιδέες!

• 1 ποτήρι φυσικό χυμό και 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, κίτρινο τυρί με μειωμένα λιπαρά, ντομάτα και μαρούλι
• 1 μπολ με γάλα χαμηλών λιπαρών (ζεστό ή κρύο), παιδικά δημητριακά ολικής άλεσης με κακάο μαζί με 1 φρούτο εποχής

Καλή σχολική χρονιά!

***

Η Ιωάννα Παπαδοπούλου είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών) -MSc in Clinical and Public Health Nutrition (University College London) και Επιστημονικός συνεργάτης Nutrimed.

Διαβάστε άρθρα της Nutrimed:

• Πρωινό στις διακοπές; Θρεπτικές επιλογές για μικρούς και μεγάλους
• Τι κρύβεται μέσα σε ένα ποτήρι frappé; Μύθοι και Αλήθειες
• Διατροφή: Απολαύστε το καλοκαίρι σας με γεμάτες μπαταρίες
• H ισορροπημένη διατροφή «έρχεται» μαζί σας στις διακοπές
• Δείτε ποια αλκοολούχα ποτά μπορείτε να καταναλώνετε το καλοκαίρι
• Φρέσκιες ιδέες για ισορροπημένα και απολαυστικά πρωινά το καλοκαίρι
• Ήρθε η ώρα να συμπληρώσεις αυτό που λείπει από τη διατροφή σου
• Το σύμπλεγμα βιταμινών Β: Ο καλύτερος σύμμαχος στις πανελλήνιες
• Προϊόντα ολικής άλεσης… πόσο εύκολα τα αναγνωρίζουμε;
• Ξεκινήστε τη προπόνηση σας χωρίς το πρόωρο αίσθημα κόπωσης
• Δείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος σας μέσα στο σπίτι