Μπατζίνα τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον σεφ Τάσο Αντωνίου

0
Η μπατζίνα είναι η παραδοσιακή τυρόπιτα με κολοκύθια της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο. Αφράτη από μέσα, τραγανή απέξω, η μπατζίνα είναι η λιχουδιά που θα...

Έλεγχος του βάρους: Μύθοι που… «μπερδεύουν»

0
Των Φωτεινής Κοκκίνου, Χρυσούλας Τσικνή* Ψάχνετε… ξαναψάχνετε… πειραματίζεστε με διάφορα τρόφιμα… «κόβετε» άλλα τρόφιμα που θα «καταστρέψουν» το βάρος σας… και το αποτέλεσμα είναι πάντα...

5 στάσεις yoga που βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου

0
Η ποιότητα και η ποσότητα του ύπνου είναι σημαντική για την υγεία μας, τόσο την σωματική όσο και τη ψυχική. Ωστόσο, όλοι έχουμε περάσει...

Παγωτό σοκολάτα bueno από τον σεφ Τάσο Αντωνίου

0
Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα δροσερό παγωτό. Η καλύτερη συνταγή για λαχταριστό και πολύ νόστιμο παγωτό...

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα από τον σεφ Τάσο Αντωνίου

0
Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν το τέλειο πρωινό ή σνακ για μικρούς και μεγάλους στη δουλεία, στην παραλία, στην βόλτα, παντού! Φτιάξτε τις εύκολα και...

Σπιτικό παγωτό καραμέλα από τον σεφ Τάσο Αντωνίου

0
Ένα δροσερό και απολαυστικό επιδόρπιο που θα γεμίσει τα απογεύματα του καλοκαιριού. Φτιάξτε το πιο νόστιμο παγωτό καραμέλα με βελούδινη υφή και μάλιστα χωρίς...

Σολομός: Οφέλη για την υγεία και διατροφική αξία

0
Της Κάλλιας Θ. Γιαννιτσοπούλου MSc, MBA, SRD Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για τα επίπεδα υδραργύρου και άλλους μολυσματικούς παράγοντες στα ψάρια. Ωστόσο, ο σολομός είναι...

Ποιες τροφές κατευνάζουν την έξαρση στα αυτο-άνοσα νοσήματα

0
Της Κάλλιας Θ. Γιαννιτσοπούλου MSc, MBA, SRD Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλά διαφορετικά νοσήματα που χαρακτηρίζονται ως αυτοάνοσα –π.χ. λύκος, σκλήρυνση κατά πλάκας, θυρεοειδίτιδα Hashimoto–...

Συνταγές με αποξηραμένα φρούτα για να τα εντάξετε σωστά στη διατροφή σας

0
Της Κάλλιας Θ. Γιαννιτσοπούλου MSc, MBA, SRD Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν για πολλούς ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό σνακ. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι...

Ντοματίνια: Οφέλη για την υγεία και πεντανόστιμες συνταγές

0
Της Κάλλιας Θ. Γιαννιτσοπούλου MSc, MBA, SRD Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Το ντοματάκι είναι μια ποικιλία ντομάτας και αποτελεί μια πολύ καλή και νόστιμη προσθήκη στις σαλάτες και...

Βίντεο