Αρχική Διατροφή - Προτάσεις Τάσος Αντωνίου: 9 συνταγές για αξέχαστα χριστουγεννιάτικα γλυκά

Τάσος Αντωνίου: 9 συνταγές για αξέχαστα χριστουγεννιάτικα γλυκά

Σύνταξη: ecozen.gr

0
χριστουγεννιάτικα γλυκά
Εικόνα: UNSPLASH/Erik Gazi
Διαφήμιση

Χριστουγεννιάτικα γλυκά, η πιο αγαπημένη φράση όλων των γλυκατζήδων! Όσοι αγαπούν τα Χριστούγεννα, λατρεύουν τη μυρωδιά της κανέλας, της ζάχαρης, του βουτύρου και του πορτοκαλιού που κατακλύζουν το σπίτι.

Ώρα λοιπόν να φτιάξουμε τα πιο υπέροχα χριστουγεννιάτικα γλυκά, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, σοκολατένια γλυκά, με φρούτα, παραδοσιακά ελληνικά και διεθνή, όλα φτιαγμένα από τα χεράκια μας! Συνταγές ζαχαροπλαστικής δοκιμασμένες στο χρόνο, μυστικά και ιδέες για τα πιο νόστιμα γλυκά των Χριστουγέννων. Μοιραστείτε τα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα τις γλυκές δημιουργίες σας που θα κάνουν το γιορτινό σας τραπέζι μοναδικό!

Μελομακάρονα

Μυστικά για τέλεια μελομακάρονα από τον Τάσο Αντωνίου! Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα τραγανό ή αφράτο μελομακάρονο, σωστά μελωμένο, πλούσιο σε καρύδια, που μοσχοβολά από το πάντρεμα της κανέλας με το πορτοκάλι και το γαρίφαλο;  Βρήκαμε όλα τα μυστικά για να φτιάξετε τέλεια μελομακάρονα.

 

Κουραμπιέδες

Οι κουραμπιέδες είναι ίσως το πιο αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό. Κάθε Χριστούγεννα, στο σπίτι θα γίνουν τσακωμοί για τα μελομακάρονα ή τους κουραμπιέδες. Ποιος, δηλαδή, θα φάει τα περισσότερα!

Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα μπισκότο με πλούσια γεύση και αρώματα βουτύρου. Ποια είναι τα μυστικά για να βγουν μυρωδάτοι, τραγανοί και αφράτοι;

 

Μελομακάρονα με σοκολάτα

Μελομακάρονα τραγανά, μελωμένα και με σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου! Φτιάξτε τα πιο ωραία μελομακάρονα με την εύκολη και δοκιμασμένη συνταγή του Τάσου. Το σιμιγδάλι χαρίζει τραγανή υφή που βοηθά τα μελομακάρονα να μην λασπώσουν. Η πιο ονειρεμένη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μελομακάρονα.

 

Κουραμπιέδες με γέμιση πραλίνας

Απολαυστικοί κουραμπιέδες με πραλίνα φουντουκιού από τον Τάσο Αντωνίου! Αφράτοι, βουτυρένιοι χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες με λαχταριστή “καρδιά” από πραλίνα.

 

Δίπλες

Δίπλες με ούζο, παραδοσιακές και αρωματικές, από τον Τάσο Αντωνίου. Αν σας αρέσουν τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, θα λατρέψετε τις δίπλες του Τάσου!

Κατά την περίοδο των Χριστουγέννων βρίσκουμε τις δίπλες σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Οι δίπλες είναι όμως παρούσες και σε γάμους, βαπτίσεις ή άλλους εορτασμούς.

Σε αυτές τις δίπλες με ούζο, με την πρώτη μπουκιά ακούγεται το «κρακ», και ξεχύνονται τα αρώματα από το ούζο. Στη συνέχεια γεύεται την τραγανή υφή του φύλλου και την πλούσια γεύση του μελιού. Δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτές τις δίπλες!

 

Βασιλόπιτα

Παραδοσιακή βασιλόπιτα που θα λατρέψουν όλοι, με τη συνταγή του Τάσου Αντωνίου. Αυτή η συνταγή είναι δοκιμασμένη εδώ και χρόνια, και δεν θα σας προδώσει ποτέ! Επιλέξτε αγνά υλικά όπως αγελαδινό βούτυρο και βιολογικά αυγά, για ακόμη πιο αυθεντική γεύση.

Η καλύτερη βασιλόπιτα που θα κλέψει την παράσταση την παραμονή Πρωτοχρονιάς είναι αυτή!

 

Πανετόνε (γλυκό ψωμί)

Πανετόνε - Τάσος Αντωνίου

 

Gingerbread μπισκότα με royal icing

Gingerbread Cookies από τον Τάσο Αντωνίου. Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με βούτυρο, τζίντζερ και κανέλα. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για gingerbread cookies και όλοι θα τα λατρέψουν!

gingerbread cookies - Τάσος Αντωνίου

 

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο από τον Τάσο Αντωνίου.Μία παραδοσιακή συνταγή για χριστόψωμο, που σύμφωνα με την παράδοση την φτιάχνουμε μια μέρα πριν τα Χριστούγεννα.

Χριστόψωμο - Τάσος Αντωνίου

Πηγή: mamapeinao.gr

Δείτε κι άλλες συνταγές από τον Σεφ Τάσο Αντωνίου:

Διαφήμιση