Διαφήμιση
Η τέλεια ζεστή σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου. Δοκιμάσαμε πολλές συνταγές για ζεστή σοκολάτα και πιστεύουμε πως αυτή είναι η καλύτερη. Ίσως, η ωραιότερη συνταγή για βελούδινη ζεστή σοκολάτα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Προετοιμασία: 2 λεπτά
Εκτέλεση: 5 λεπτά
Μερίδες: 4
Θερμίδες: 80 θερμίδες
Υλικά
- 2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα με πλήρες λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
- 100 γρ. κουβερτούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένο
- 1-2 κ.γλ. κορν φλάουρ
- 1 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
- Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα (κρατάμε λίγο γάλα στην άκρη για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ).
- Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα την κουβερτούρα. Με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το γάλα.
- Σε φλιτζάνι αναμειγνύουμε το γάλα που κρατήσαμε στην άκρη με το κορν φλάουρ. Προσθέτουμε το μείγμα κορν φλάουρ στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.
- Προαιρετικά προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνια και απολαμβάνουμε αμέσως.
Πηγή: mamapeinao.gr
Δείτε κι άλλες συνταγές από τον Σεφ Τάσο Αντωνίου:
- Λουκουμάδες με τρία μόνο υλικά από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
- Η πιο εύκολη κοτόσουπα
- Σπιτικό ανθότυρο από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
- Pad thai ή αλλιώς Ταϊλανδέζικα noodles
- Παγωτό με δυο μόνο υλικά από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
- Τραγανές πατάτες στο φούρνο από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
- Συνταγή για γρήγορη πίτσα από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
- Φασόλια γίγαντες με λουκάνικο στο φούρνο από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
- Μπιφτέκια κοτόπουλο με γλυκοπατάτες από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
Διαφήμιση