Αρχική Επιστήμη Διαβάστηκε το DNA του κριθαριού

Διαβάστηκε το DNA του κριθαριού

0
Διαφήμιση

Μια διεθνής επιστημονική ομάδα κατάφερε, μετά από δεκαετή προσπάθεια, να «διαβάσει» το DNA του φυτού του κριθαριού, κάνοντας πλήρη αποκωδικοποίηση (αλληλούχιση) του γονιδιώματός του.

Το αν η ανακάλυψη θα οδηγήσει στη βελτίωση ή στη μετάλλαξη του ουίσκι και της μπίρας, θα φανεί στο μέλλον. Το σίγουρο είναι ότι τώρα οι επιστήμονες θα επικεντρωθούν σε εφικτούς στόχους, που κυμαίνονται από την ανάπτυξη νέων ποικιλιών μέσω αναπαραγωγής σε μηχανιστικές μελέτες γονιδίων”.

Η έρευνα θα βοηθήσει επίσης τους επιστήμονες που εργάζονται με άλλες “καλλιέργειες δημητριακών”, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού, του σιταριού, της σίκαλης, του αραβοσίτου, του κεχρί, του σόργου, της βρώμης και ακόμη και του χλοοτάπητα.

Η ανάγνωση του γονιδιώματος θα διευκολύνει ακόμα την ανάπτυξη και την καλλιέργεια νέων ποικιλιών του κριθαριού, αλλά και τη γενετική τροποποίησή του, ώστε να είναι πιο ανθεκτικό στις μεταβολές του περιβάλλοντος και στις ασθένειες.

Οι 77 ερευνητές από δέκα χώρες, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Nature”, βρήκαν ότι το κριθάρι έχει περίπου 39.000 γονίδια, σχεδόν διπλάσια του ανθρώπου.

Το κριθάρι χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και τουλάχιστον 10.000 χρόνια για τη διατροφή των ίδιων και των ζώων, καθώς και για την παραγωγή ποτών. Πριν τη μπίρα και το ουίσκι. αλκοολούχα ποτά από κριθάρι φτιάχνονταν ήδη από τη Λίθινη Εποχή, ιδίως στην «εύφορη ημισέληνο» της Μεσοποταμίας.

Σήμερα, το κριθάρι καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου, με βασικές χώρες παραγωγής τη Ρωσία, τη Γερμανία, τη Γαλλία και τον Καναδά.

 

 

Πηγές: https://phys.org/news/2017-04-barley-genome-sequenced.html https://www.sciencedaily.com/releases/2017/04/170426153821.htm http://www.sbs.com.au/news/article/2017/04/27/better-beer-after-barley-dna-code-cracked https://globenewswire.com/news-release/2017/04/26/973037/0/en/Nature-Paper-Demonstrates-Essential-Role-of-Bionano-Genomics-Next-Generation-Mapping-to-Generate-the-Largest-Most-Complete-and-Accurate-Barley-Genome-Assembly.html

Διαφήμιση