Σοκολατόπιτα εύκολη, γρήγορη και ζουμερή από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
Σύνταξη: ecozen.gr
Τώρα που άρχισαν τα κρύα, συχνά πιάνεις τον εαυτό σου να αποζητά ένα γλυκό, ίσως κάτι σοκολατένιο. Αυτή η συνταγή από τον Τάσο...
Ντοματίνια: Οφέλη για την υγεία και πεντανόστιμες συνταγές
Της Κάλλιας Θ. Γιαννιτσοπούλου
MSc, MBA, SRD
Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Το ντοματάκι είναι μια ποικιλία ντομάτας και αποτελεί μια πολύ καλή και νόστιμη προσθήκη στις σαλάτες και...
Λάμιο το πορφυρό: Ένας “υποτιμημένος φίλος”
Το Λάμιο το πορφυρό, που επιστημονικά ονομάζεται Lamium purpureum, είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια Labiaceae, στο γένος Lamium και είναι το είδος L....
Τι είναι τα συντηρητικά και πώς αξιολογείται η ασφάλεια τους για την υγεία μας
Τα συντηρητικά είναι μια λέξη που προβληματίζει και ίσως τρομάζει πολλούς καταναλωτές. Και μπορεί όχι άδικα. Η ποικιλία των τροφίμων που υπάρχει γύρω μας...
Το πιο ζουμερό κέικ μπανάνας από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
Το κέικ μπανάνας ή αλλιώς banana bread, το αμερικάνικο κέικ που έχει καταγράψει ρεκόρ αναζητήσεων στη Google ήδη από την προηγούμενη καραντίνα, είναι το...
Μπιφτέκια κοτόπουλο με γλυκοπατάτες από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
Όλοι μας έχουμε συνδυάσει τα σαββατοκύριακα με ένα νόστιμο και απολαυστικό μεσημεριανό πιάτο. Τι γίνεται όμως αν μαζί με τη νοστιμιά θέλουμε και ένα...
Σπιτικό παγωτό με αλατισμένη καραμέλα από τον σεφ Τάσο Αντωνίου
Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται και μίας και οι πρώτες ζέστες σηματοδοτούν τον ερχομό του καλοκαιριού ήρθε η στιγμή να δροσιστούμε με "γεύση". Ο...
Κορονοϊός: Χρήσιμες συμβουλές για τα απολυμαντικά, το πλύσιμο χεριών και την απολύμανση
Η καθαριότητα, ο σχολαστικός τρόπος πλυσίματος των χεριών μας καθώς και η ατομική υγιεινή είναι απαραίτητα πλέον σε όλο τον κόσμο και στην καθημερινότητα...
Πόνος στον ώμο – Τι τον προκαλεί και πώς θα τον προλάβετε
Ο ώμος συχνά επιβαρύνετε από την κινητικότητα και με τις καθημερινές ασχολίες του ανθρώπου σε καθημερινή βάση. Ο ώμος αποτελείται από αρθρώσεις που συνδέονται...
Η διατροφική αξία του σέλινου – Ιδέες για νόστιμες συνταγές
Το σέλινο είναι ένα χειμωνιάτικο, αρωματικό φυτό του οποίου οι καρποί χρησιμοποιούνται σαν φάρμακο ενώ ο μίσχος του κυρίως στο μαγείρεμα. Αποτελεί απαραίτητο υλικό...
με Αριθμό Μητρώου 12691
