Αρχική Υγεία - Διατροφή Παγωτό καφέ χωρίς παγωτομηχανή από τον σεφ Τάσο Αντωνίου

Παγωτό καφέ χωρίς παγωτομηχανή από τον σεφ Τάσο Αντωνίου

0
παγωτό καφέ
Διαφήμιση
Σπιτικό παγωτό καφέ από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό με γεύση καφέ και βελούδινη υφή! Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το υπέροχο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή.
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Aναμονή: 8 ώρες
Συνολικός χρόνος: 8 ώρες 15 λεπτά
Θερμίδες: 260

Υλικά

  • 2 κ.σ. στιγμιαίος καφές
  • 2 κ.σ. νερό
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση

  • Σε μπολ διαλύουμε τον στιγμιαίο καφέ με το νερό. Αναμειγνύουμε τον διαλυμένο καφέ με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή κρέμα.
  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί. Προσθέτουμε το μείγμα καφέ και χτυπάμε ξανά να ενωθούν τα υλικά.
  • Μεταφέρουμε το παγωτό σε δοχείο αποθήκευσης τροφίμων και το κλείνουμε με καπάκι. Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για 6-8 ώρες πριν το σερβίρουμε.

Δείτε κι άλλες συνταγές από τον Σεφ Τάσο Αντωνίου:

Διαφήμιση