Τα 126 χρόνια από τη γέννηση της Maria Ylagan Orosa τιμά με σημερινό της doodle η Google. Με καταγωγή από τις Φιλιππίνες, η Orosa υπήρξε επιστήμονας τροφίμων, ήρωας πολέμου και φιλάνθρωπος.
Στις Φιλιππίνες το 1922, για να εστιάσει στο πρόβλημα υποσιτισμού που ταλαιπωρούσε τη χώρα της.
Οι γνώσεις της για τη χημεία την οδήγησαν σε πολυάριθμες γαστρονομικές καινοτομίες. Για παράδειγμα, εγκαθιστώντας ένα παραδοσιακό πήλινο δοχείο με δύο φύλλα από μέταλλο, δημιούργησε τον «φούρνο Palayok», παρέχοντας σε απομακρυσμένα χωριά που δεν είχαν πρόσβαση σε ηλεκτρική ενέργεια έναν πιο αποτελεσματικό μέσο μαγειρέματος σε ανοιχτή φωτιά.
Σε αναγνώριση των συνεισφορών της Orosa στην κοινωνία των Φιλιππίνων, το Εθνικό Ιστορικό Ινστιτούτο εγκατέστησε ένα δείκτη προς τιμήν της στο Γραφείο Βιομηχανίας Φυτών στη Μανίλα το 1983.
![[369158] ΛΑΜΠΑΔΗΔΡΟΜΙΑ ΤΩΝ ΟΛΥΜΠΙΑΚΩΝ ΑΓΩΝΩΝ "ΠΑΡΙΣΙ 2024" / 11η ΗΜΕΡΑ (ΜΑΡΚΟΣ ΧΟΥΖΟΥΡΗΣ / EUROKINISSI)](https://ecozen.gr/wp-content/uploads/2024/04/olympiaki-floga-300x194.jpg "Καλλιμάρμαρο: Παραδόθηκε η Ολυμπιακή Φλόγα στο «Παρίσι 2024»-Βίντεο")
με Αριθμό Μητρώου 12691
