Αρχική Διαβαστε περισσοτερα Στέλλα Καραπέτακου

Ετικέτα: Στέλλα Καραπέτακου

Συνταγή: Φακόρυζο σούπα

Υγιεινό, θρεπτικό, παραδοσιακό, εύκολο πιάτο που το τρώνε ευχάριστα μικροί μεγάλοι. Της ΣΕΦ Στέλλας Καραπετάκου Πιάτο που θα το συναντήσουμε σε περιόδους νηστείας, για τις ομάδες...

Συνταγή: Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με μπόλικη κανελίτσα, απλή, γρήγορη, οικονομική, και πολύ γευστική, για κέρασμα, για ένα τελείωμα ενός κυριακάτικου γεύματος, για τον καφέ, για τα...

Συνταγή: Κεφτεδάκια αφράτα

Τα πιο νόστιμα, αφράτα, μυρωδάτα κεφτεδάκια, που μόλις μπει η πιατέλα στο τραπέζι …εξαφανίζονται!!!! Της ΣΕΦ Στέλλας Καραπετάκου Μικροί μεγάλοι τα αγαπάνε και γιαυτό και εμείς...

Συνταγή: Παέγια (paella)

Μεσογειακό πιάτο όπου η καταγωγή της μας έρχεται από τα παράλια της Βαλένθια όπου  βρίσκονται οι ατελείωτοι ορυζώνες της χώρας όπου παράγουν ποικιλία ρυζιού...

Συνταγή: Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μπύρα και σύκα

Ο κάθε τόπος, το κάθε χωριό, στη μαγειρική επηρεάζετε από τα προϊόντα που παράγει. Έτσι λοιπόν τα περίφημα σύκα Κύμης είναι ενταγμένα και στην...

Συνταγή: Καριόκες με σοκολάτα και καρύδι

Υπέροχες καριόκες για κέρασμα, πλούσιες σε σοκολάτα καρύδι σταφίδα με τόνους πορτοκαλιού. Η βάση μας είναι τα μπισκότα, αλλά μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετικές καριόκες...

Συνταγή: Τραγανά κουλουράκια με συκόμελο

Ένα από τα προϊόντα που βγάζει η πατρίδα μου είναι τα σύκα. Μάθαμε με αυτά, μεγαλώσαμε με αυτά και φυσικά από γενιά σε γενιά...

Συνταγή: Μοσχάρι σούπα βραστό

Της ΣΕΦ Στέλλας Καραπετάκου Μια χειμωνιάτικη θρεπτική υγιεινή και νόστιμη σουπίτσα, με λαχανικά και φρεσκοκομμένο πιπεράκι για να μας ζεστάνει και να μας προφυλάξει από...

Συνταγή: Μοσχάρι σοφρίτο

Κερκυραϊκή κλασική σπεσιαλιτέ που έχει αγαπηθεί απ’ όλους μας. Μοσχαράκι σε λεπτές φέτες που λιώνουν στο στόμα με σκορδάκι και μαϊντανό. Υπέροχο!!! Της ΣΕΦ Στέλλας...

Συνταγή: Λουκανοπιτάκια με ζύμη κουρού

Απίθανα λουκανοπιτάκια, υπέροχα και μαλακό ζυμαράκι που αγαπάνε τα παιδιά και οι μεγάλοι φυσικά. Της ΣΕΦ Στέλλας Καραπετάκου Τα διπλώνουμε όπως τα κρουασάν, για να μην...

Βίντεο