Η μέλισσα: Να γίνει σύμβολο της εκστρατείας του εμβολιασμού

Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση καταθέτει ο π. Διευθυντής Ερευνών ΕΚΕΦΕ, Νίκος Κατσαρός για την προώθηση του εμβολιασμού κατά της covid-19 στη χώρα μας, με έναν ιδιαίτερο ελληνικό συμβολισμό, ακολουθώντας τη στρατηγική που ακολούθησαν ήδη ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Ιταλία…

“Ο κορονοϊός, σύμφωνα με όλα τα μέχρι σήμερα επιστημονικά δεδομένα, προήλθε από ανθρωπογενείς παράγοντες, λόγω άκρατης αστικοποίησης του φυσικού περιβάλλοντος και καταστροφής που επεκτείνεται σε δάση και βιότοπους. Η μέλισσα από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα αποτελεί σύμβολο εργατικότητας, πειθαρχείας και αρμονικής συμβίωσης με την φύση.

Πολλά είναι τα προτερήματα αυτού του απαραίτητου και ξεχωριστού εντόμου για τον κομβικό ρόλο που διαδραματίζει στην βιώσιμη ανάπτυξη. Συνοπτικά αναφέρονται:

• Τα 2/3 της παγκόσμιας παραγωγής τροφής εξαρτάται από τις μέλισσες
• Από τα 100 είδη καλλιεργειών, τα οποία παράγουν το 90% της παγκόσμιας τροφής, 71 επικονιάζονται από τις μέλισσες
• Στην Ευρώπη μόνο, πάνω από 4.000 είδη λαχανικών μεγαλώνουν χάρη στην ακούραστη δουλειά των μελισσών
• Οι μέλισσες είναι σημαντικές για τη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας και της βιοποικιλότητας και βοηθούν στη μείωση της ρύπανσης
• Aποτελούν προάγγελους επερχόμενων περιβαλλοντικών κινδύνων και είναι δείκτες για την υγεία ενός οικοσυστήματος. Όμως οι μέλισσες για να επιβιώσουν χρειάζονται ποικιλία ανθοφόρων φυτών
• Η μέλισσα είναι ο εγγυητής της βιοποικιλότητας στον πλανήτη

Η Ιταλία ξαναγεννιέται μαζί με ένα λουλούδι

Σύμβολο της εκστρατείας εμβολιασμού στην Ιταλία θα είναι ένα αγριολούλουδο, το ηρανθές, με σύνθημα «η Ιταλία ξαναγεννιέται μαζί με ένα λουλούδι».

Το στιλιζαρισμένο, μοβ λουλούδι σχεδίασε ο γνωστός Ιταλός αρχιτέκτονας Τίτο Μποέρι, ο οποίος δήλωσε ότι «πρόκειται για ένα σύμβολο της Άνοιξης και της αναγέννησης της χώρας, μετά από αυτή την παρατεταμένη, σκοτεινή περίοδο».

Προτείνεται σύμβολο της εκστρατείας εμβολιασμού στην Ελλάδα να είναι η μέλισσα ,το κόσμημα των Μαλλίων από τους Μινωϊκούς χρόνους  σύνθημα “η Ελλάδα συμβιώνει με την φύση”.

* Ο Νίκος Κατσαρός είναι π. Διευθυντής Ερευνών ΕΚΕΦΕ, Π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ και Διευθυντής του Τμήματος Διατροφολογίας New York College