ΡΥΖΙ - Αρχείο

Special Topics

Διατροφική κρίση: Τι σημαίνει η απαγόρευση εξαγωγών ρυζιού από την Ινδία-Ελλείψεις στα σιτηρά

11 Αυγούστου 2023 - 15:18 0

Η διατροφική κρίση είναι ένα ζήτημα που απασχολεί την ανθρωπότητα δεκαετίες τώρα, με σενάρια και θεωρίες που δεν άγγιζαν στην ουσία τους τον δυτικό...

Καταστροφές

Πώς μπορεί να μειωθεί το τεράστιο περιβαλλοντικό αποτύπωμα της καλλιέργειας ρυζιού

31 Ιανουαρίου 2021 - 12:26 0

Σύνταξη: ecozen.gr Το ρύζι είναι μια βασική διατροφή σε μεγάλο μέρος του κόσμου. Και για δισεκατομμύρια ανθρώπους η καθημερινή τους διατροφή. Ωστόσο, η υγρή καλλιέργεια ρυζιού...

COVID-19

Αυξημένη ζήτηση για σιτάρι, ρύζι και οπωροκηπευτικά ελέω κορονοϊού

30 Απριλίου 2020 - 10:21 0

Ραγδαία άνοδο εν μέσω πανδημίας έχει σημειωθεί το τελευταίο χρονικό διάστημα στη ζήτηση προϊόντων όπως το σκληρό σιτάρι, το ρύζι και τα οπωροκηπευτικά. Ως...

Υγεία - Διατροφή

Σοκ στη Πάτρα: Σκουλήκια βρέθηκαν σε ρύζι- Καταδικάστηκε η υπεύθυνη

5 Μαρτίου 2020 - 20:02 0

Ένα αποκρουστικό θέαμα αντίκρισε μία νοικοκυρά στη Πάτρα, όταν αγόρασε συσκευασμένο ρύζι γλασέ τον Αύγουστο του 2011, όπου αναγραφόταν το καθαρό βάρος των 2...

Υγεία - Διατροφή

Βελτιώστε τη διατροφή σας συνδυάζοντας σωστά διαφορετικές τροφές

31 Οκτωβρίου 2017 - 09:01 0

Υπάρχουν κάποια συστατικά τροφών που αλληλεπιδρούν με κάποια άλλα συστατικά διαφορετικών τροφών είτε θετικά, είτε αρνητικά. Στις περιπτώσεις της θετικής δράσης μπορεί να έχουμε...

Επιστήμη

Οι αρχαιότερες καλλιέργειες ρυζιού βρέθηκαν στην Κίνα και είναι 9.400 ετών

30 Μαΐου 2017 - 08:30 0

Το παλαιότερο γνωστό εγχώριο ρύζι καλλιεργήθηκε στην Κίνα πριν 9.400 χρόνια, στην αρχή της Πλειστοκαινικής εποχής, σύμφωνα με νέα μελέτη. ...

Ειδήσεις

Μαγειρέψτε το ρύζι σε καφετιέρα για να είναι πιο υγιεινό συστήνουν επιστήμονες

12 Αυγούστου 2015 - 10:26 0

Το ρύζι συχνά περιέχει υψηλά επίπεδα αρσενικού, επειδή η καλλιέργειά του συνήθως γίνεται σε πεδιάδες που πλημμυρίζουν κατ' επανάληψη. Για να μειωθεί αυτή η...

Ειδήσεις

Βράστε το ρύζι στην καφετιέρα προτείνουν Ιρλανδοί ερευνητές

30 Ιουλίου 2015 - 06:55 0

Μια εναλλακτική μέθοδο μαγειρέματος του ρυζιού προτείνουν ιρλανδοί ερευνητές με στόχο την προστασία των ανθρώπων από τις τοξικές ουσίες που περιέχει, σύμφωνα με άρθρο...

Ειδήσεις

Ποικιλία ρυζιού εκπέμπει λιγότερο μεθάνιο

27 Ιουλίου 2015 - 14:29 0

Διεθνής ερευνητική ομάδα ανακοίνωσε τη δημιουργία μίας ποικιλίας ρυζιού με πιο αμυλώδεις κόκκους που εκπέμπει λιγότερο μεθάνιο. Η νέα ποικιλία αποτελεί ένα βήμα προς την...

Ειδήσεις