Ετικέτα: πρωτεΐνη
Παχυσαρκία τέλος; Τι ανακάλυψαν επιστήμονες για την καύση του λίπους
Μία σημαντική ανακάλυψη που θα μπορούσε να βάλει τέλος στο κεφάλαιο "παχυσαρκία" έκανε μία ομάδα ερευνητών, εντοπίζοντας μια πρωτεΐνη η οποία ρυθμίζει την καύση του...
Καρκίνος του παχέος εντέρου: Ελπίδα για θεραπεία με βάση την πρωτεΐνη;
Ελπίδα για θεραπεία σε έναν επιθετικό καρκίνο, όπως είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου δημιουργούν τα ευρήματα νέας έρευνας, εντοπίζοντας μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη που...
Κίνα: υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη από διοξείδιο του άνθρακα
Υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο στις ζωοτροφές, βελτιώνοντας την υγεία και την παραγωγικότητα των ζώων, δημιούργησαν στο εργαστήριο Κινέζοι επιστήμονες...
Μελέτη: Πώς η πρωτεΐνη σκουληκιού υπόσχεται επανάσταση στη θεραπεία των τραυμάτων
Ιδιαίτερα χρήσιμη στην γρήγορη επούλωση των πληγών μπορεί να φανεί μία πρωτεΐνη που προέρχεται από ένα είδος εντερικού παρασιτικού σκουληκιού · Μία νέα μελέτη...
Ήρθε η εποχή που θα τρώμε πρωτεΐνη από αέρα κοπανιστό
Στο ερώτημα τι θα τρώμε στο Διάστημα τα επόμενα χρόνια που θα ...μαζευτούν αρκετοί ζάμπλουτοι ταξιδιώτες μία από τις απαντήσεις είναι πρωτεΐνη από έναν...
Ιταλία: Φάρμες μετατρέπουν την πρωτεΐνη από έντομα σε ζωοτροφή
Τα έντομα προσφέρονται για την μετατροπή τους σε πρωτεΐνη, απαιτούν πολύ λιγότερο χώρο από τα εκτρεφόμενα ζώα και συνεισφέρουν πολύ λιγότερα αέρια θερμοκηπίου από...
Τα μικρά μυστικά της σόγιας στην καθημερινότητά μας
Ο καρπός της σόγιας εδώ και χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιείται στην καθημερινή διατροφή πολλών λαών τόσο για τη γεύση του όσο και για την του...
Γιατί οι σούπες είναι “όπλο” για το κρύο και το αδυνάτισμα
Όταν η θερμοκρασία πέφτει κατακόρυφα, η λαχτάρα για ένα ζεστό ρόφημα/ πιάτο που θα καταφέρει να μας θερμάνει από μέσα προς τα έξω γίνεται σχεδόν επιτακτική...
Επιστημονικό άλμα: Μυστήριο της βιολογίας λύνεται από τεχνητή νοημοσύνη
Ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης υπό την ονομασία AlphaFold, που ανέπτυξε η βρετανική εταιρεία DeepMind, θυγατρική της Google, σημείωσε μνημειώδες επιστημονικό άλμα, καταφέρνοντας να λύσει...
Προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης του εμπορίου: Πόση χρειαζόμαστε;
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα βασικότερα μακροθρεπτικά συστατικά με πολυσήμαντους ρόλους για την ανάπτυξη και συντήρηση του ανθρώπινου οργανισμού.
Της Κάλλιας Θ. Γιαννιτσοπούλου
MSc, MBA, SRD
Κλινική...
