Ετικέτα: ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ
Γιώργος Ατσαλάκης: Τι επιφέρει στην οικονομία η ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή
Του Γιώργου Ατσαλάκη
Έχουν περάσει 50 χρόνια από το 1973 που ξεκίνησε η μεγάλη αύξηση του πληθωρισμού όπου για να τιθασευτεί ο τότε πληθωρισμός τα...
Η μείωση θειικού οξέος για οικολογικούς λόγους απειλεί την επισιτιστική ασφάλεια
Η εξάλειψη των ορυκτών καυσίμων για την ανάσχεση της κλιματικής αλλαγής θα μειώσει την ετήσια προσφορά θειικού οξέος ακριβώς τη στιγμή που η ζήτηση...
Πώς θα εξαλειφθεί η πείνα στην Αφρική – Τα δύο σενάρια που εξετάστηκαν
Για να τροφοδοτηθεί ο αυξανόμενος πληθυσμός της Αφρικής, τα γεωργικά-διατροφικά συστήματα πρέπει να εκσυγχρονιστούν. Σε μια νέα μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν πώς το ελεύθερο...
Διπλάσια παραγωγή σιταριού στην ίδια έκταση γης υπόσχονται επιστήμονες
Το σιτάρι είναι η πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στον κόσμο και η δεύτερη μετά το ρύζι από άποψη ανθρώπινης κατανάλωσης - με παγκόσμιες συγκομιδές της...
Οι λόγοι της επισιτιστικής κρίσης
Του Γιώργου Ατσαλάκη
Περίπου το 80% του πληθυσμού ζει σε χώρες που εισάγουν τρόφιμα για την διατροφή τους. Σήμερα τα όποια αποθέματα σιτηρών δεν βρίσκονται...
Αργεντινή: Αντιμέτωπη με τη φτώχεια καθώς η πανδημία οξύνει την οικονομική κρίση
Η Αργεντινή, η χώρα που πριν από περίπου έναν αιώνα συγκαταλέγονταν στις πλουσιότερες του κόσμου, βρίσκεται αντιμέτωπη με την φτώχεια. Μάλιστα, το επίπεδο φτώχειας...
Η κλιματική αλλαγή “χτυπά” τις καλλιέργειες – Σε λίγα χρόνια δε θα επαρκούν
Επιμέλεια: Μαίρη Αλιβιζάτου
Η κλιματική κρίση "καταναλώνει" ήδη την τροφή που προορίζονταν για τον άνθρωπο, όπως αποκαλύπτει νέα έρευνα. Την ίδια ώρα που άνθρωποι σε...
Πως η πανδημία επηρέασε την επισιτιστική ασφάλεια – Το δωρεάν δάσος τροφίμων της Ατλάντα
Προβλήματα στα επίπεδα επισιτιστικής ασφάλειας πολλών χωρών προκάλεσε η πανδημία του κορονοϊού, καθώς υπό τον φόβο της, πλήθος ανθρώπων έσπευσε στα σουπερ μάρκετ για...