Ετικέτα: Διατροφή
ΠΟΥ: Προτείνει αύξηση φόρων σε αλκοόλ και ζαχαρούχα ποτά
Σύμφωνα μάλιστα με τα στοιχεία που παρουσιάζει ο ΠΟΥ, πάνω από 2,6 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν από το αλκοόλ κάθε χρόνο και περισσότεροι από 8...
Μελέτη: Βαρέα μέταλλα στο έδαφος- Πως εισχωρούν στη διατροφική αλυσίδα
Τον κώδωνα του κινδύνου σχετικά με τη συσχέτιση μεταξύ της έκθεσης σε βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών κρούουν δύο...
ΕΦΕΤ: Πως ξεχωρίζεις το καλό από το νοθευμένο ελαιόλαδο
Τη χρονική στιγμή μάλιστα που το ελληνικό ελαιόλαδο θεωρείται "πράσινος χρυσός", καθώς η τιμή του οποίου έχει εκτοξευθεί φέτος στα ύψη, οι καταναλωτές προσπαθούν...
Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος: Στρατηγικός συνεργάτης της Society Of Eminent Chefs In China
Μία σημαντική συνεργασία υπέγραψε η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος με την Society of Eminent Chefs in China, αναγνωρίζοντας οι δύο λέσχες η μια την άλλη...
Interamerican:Διατροφή και οικονομία- Τρώμε ισορροπημένα μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων
H Interamerican κάνει ένα εκτενές αφιέρωμα για τη σπατάλη τροφίμων, μέσω του www.interamerican.gr, προκειμένου να αφυπνίσει και να ευαισθητοποιήσει τους καταναλωτές γύρω από την...
Φράουλα: Το φρούτο που “αντιστέκεται” στην άνοια και την κατάθλιψη
Μπορεί η φράουλα να μην αποτελεί "πανάκια" , ωστόσο πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η καθημερινή του κατανάλωση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας...
Μελέτη: Πότε χορταίνουμε; Εκτός από το στομάχι μας προειδοποιεί και η γεύση!
Κι αυτό γιατί η αντίληψη που μας δίνει η γεύση μας βοηθά να ρυθμίσουμε την κατανάλωση φαγητού από την πρώτη μπουκιά, καθώς οι γευστικοί κάλυκες μας...
Αποκαλυπτική έρευνα: Τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα “ένοχα” για καρκίνο!
Μια νέα και αποκαλυπτική έρευνα, με επικεφαλής την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ και τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο, υποστηρίζει πως...
Κόκκινο κρέας: “Απενοχοποιείται” της ευθύνης για τη φλεγμονή στον οργανισμό-Τι δείχνουν νεότερες μελέτες
Πάντως οι συστάσεις για περιορισμό της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος συχνά βασίζονται, εν μέρει, σε παλιές μελέτες που υποδηλώνουν ότι το κόκκινο κρέας επηρεάζει αρνητικά...
Κ.Κουσκούκης: Aντιγήρανση- Η Oικονομία του Mέλλοντος
Του Κ. Κουσκούκη
Η αντιγήρανση και η ανακάλυψη της αποτελεί αντίδοτο για τον πλανήτη, που αντιμετωπίζει μεγάλες απειλές συμπεριλαμβανομένης της γήρανσης, καθόσον ο πληθυσμός γηράσκει...