Νέα στρατηγικής σημασίας συνεργασία υπογράφτηκε χθες 17 Ιανουαρίου 2018, μεταξύ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και της σχολής MEAT PRO – ιδιωτικής σχολής κρεοπωλών, από τον πρόεδρο της Λέσχης κύριο Πρωτοψάλτη και την κυρία Μπράλιου Κατερίνα, marketing manager.
Η MEAT PRO είναι η πρώτη ιδιωτική σχολή εκπαίδευσης κρεοπωλών στην Ελλάδα, με στόχο την πρωτοπορία στην εκπαίδευση και στην έρευνα στον τομέα του κρέατος.
Η Σχολή δραστηριοποιείται στους εξής τομείς:
• Εκπαίδευση & μετεκπαίδευση κρεοπωλών
• Εξειδίκευση μαγείρων σε θέματα κρεάτων
• Ειδικά σεμινάρια για αρχάριους και επαγγελματίες σε θέματα κοπής & μαγειρικής κρεάτων
• Ημερίδες για ενημέρωση κρεοπωλών & μαγείρων
Στόχος της συνεργασίας είναι η εκπαίδευση των μελών μας στο κρέας με βάση τα διεθνή πρότυπα εκπαίδευσης και ποιότητας.