Αρχική Ειδήσεις ΕΦΕΤ: Ανακαλεί σουβλάκι κοτόπουλο με σαλμονέλα

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί σουβλάκι κοτόπουλο με σαλμονέλα

Στην άμεση ανάκληση παρτίδας κατεψυγμένου κοτόπουλου με πιπεριά λόγω ανίχνευσης σαλμονέλας προχωράει ο Ενιαίος Φοράς Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

31 Ιουλίου 2023 - 15:07

Διαφήμιση

Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλεια Τροφίμων” έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας κοτόπουλου, με τα στοιχεία: «ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΤΨ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΔΙΣΚΟΣ – Chico από φρέσκο κοτόπουλο» με ημερομηνία παραγωγής 24-01-2023 και ημερομηνία λήξης 24-01-2024, που παράγεται από την εταιρεία FOOD MASTER AEBE.

Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.