Αρχική Ειδήσεις Οι υπερτροφές “σύμμαχος” της υγείας μας

Οι υπερτροφές “σύμμαχος” της υγείας μας

0

Με διαχρονική ισχύ η ρήση του Ιπποκράτη, του πατέρα της Ιατρικής «είμαστε ό,τι τρώμε» αποτελεί έως σήμερα «οδηγό» για τη διατροφή μας αλλά κυρίως μας δείχνει την προσέγγιση των αρχαίων Ελλήνων στο ζήτημα, η οποία παραμένει βασική αρχή έως σήμερα.Στην αρχαία Ελλάδα έτρωγαν πολύ υγιεινά, μικρά γεύματα μοιρασμένα σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Οι τροφές που ξεχώριζαν ήταν το μέλι, τα σύκα, οι κριθαροκουλούρες, τα ψάρια κτλ.

Οι Σπαρτιάτες είναι γνωστοί και για το Μέλανα ζωμό, ένα παρασκεύασμα από χοιρινό μαγειρεμένο σε ξύδι. Οι Αθηναίοι είχαν τον Κυκεώνα ένα παχύρευστο ρόφημα από αλεσμένο χοντρό κριθάρι και βότανα. Οι αθλητές που λάμβαναν μέρος σε αγώνες είτε τοπικούς είτε Πανελλήνιους όπως τα Νέμεα, τα Ίσθμια και κυρίως στους Ολυμπιακούς πρόσεχαν πάρα πολύ τη διατροφή τους.

Στη σημερινή εποχή δυστυχώς διατροφικά έχουμε κάνει βήματα πίσω, το γρήγορο φαγητό έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας κι η παχυσαρκία και τα προβλήματα που δημιουργεί μας χτυπούν την πόρτα όλο και πιο συχνά.

Τι μπορούμε να κάνουμε;

Υγιεινή διατροφή κι όχι δίαιτες!! Πρέπει να μας γίνει τρόπος ζωής η φυσική διατροφή, το ελαιόλαδο, το μέλι, τα όσπρια, τα λαχανικά, το σπιτικό φαγητό. Με την τεχνολογία να έχει κάνει τεράστια άλματα προόδου στον τομέα των μεταφορών μπορούμε να φάμε μέσα σε λίγες ώρες φρέσκα φρούτα και λαχανικά από όλη την Eλλάδα. Τον τελευταίο καιρό σίγουρα θα έχετε ακούσει να γίνετε λόγος για τις υπερτροφές.

Τι είναι, ποιες είναι και τι κάνουν αυτές οι υπερτροφές

Για να βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους οι υπερτροφές υπάρχουν εδώ και χιλιάδες χρόνια στον πλανήτη, δεν είναι μόδα! Απλά την τελευταία δεκαετία έχουν αρχίσει να γίνονται ευρέως γνωστές.

Το αλάτι Ιμαλαΐων είναι το μοναδικό ορυκτό αλάτι , δεν κάνει κατακράτηση υγρών και βοηθάει στο να πέσει η πίεση.

Ο χυμός ροδιού καθαρίζει τις αρτηρίες, βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος ενώ σύμφωνα με μελέτες του πανεπιστημίου του Εδιμβούργου θεωρείται το φυσικό βιάγκρα!

Το Ακάι, το βατόμουρο του Αμαζονίου , είναι σούπερ ενεργειακό, αποδημητικά πουλιά που έφαγαν πέταξαν σε αποστάσεις άνω των 5.000 χλμ σε αντίθεση με πουλιά που πέταξαν 2.000 χλμ!!!

Το Γκότζι Μπέρι ή αλλιώς το μούρο της ευτυχίας έχει 57% περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι, η ποικιλία Αυτοκρατορικό, που είναι δυσεύρετη , έχει 185 καρπούς στα 100 γρ! Είναι μεγάλη σα σταφύλι και πήρε την ονομασία γιατί την έδιναν μόνο στον αυτοκράτορα.

Το Ιπποφαές, που σημαίνει το άλογο που λάμπει, έχει πάνω από 180 θρεπτικά συστατικά κι ήταν η βασική τροφή των στρατιωτών του Μεγάλου Αλεξάνδρου όπως και το αλεύρι Ζειάς, που δεν περιέχει γλουτένη.

Για όσους θέλουν να ανεβάζουν τη λίμπιντο τους υπάρχει το Horny Goat, μια ματιά σε κάποιο λεξικό θα σας δείξει πως μεταφράζετε η ονομασία του! Η μάκα, το τριβόλιο, η σούμα έχουν παρόμοιες ιδιότητες.

Υπάρχουν επίσης υπερτροφές που μπορούν να δράσουν ενάντια σε μορφές καρκίνου όπως η γκραβιόλα, το κυνόροδο, ο ιβίσκος.

Το σιταρόχορτο κι ο βασιλιάς των φυτών το Αλφαλφα βοηθούν στην καλή λειτουργία των οργάνων του σώματος, έχουν βιταμίνες A, B, D, και E κι επίσης βιταμίνη C και βιταμίνη Κ, υπεύθυνη για την πήξη του αίματος. Η εξαιρετική αξία στο Alfalfa είναι η πλούσια ποιότητα, η ποσότητα και η σωστή ισορροπία του ασβεστίου, του νατρίου, του μαγνησίου, του φωσφόρου, του χλωρίου, του καλίου και του πυριτίου. Όλα τα στοιχεία αυτά απαιτούνται για την εύρυθμη λειτουργία των διαφόρων οργάνων του σώματος.

Ο Ζεόλιθος βοηθάει στην αποτιξίνωση του οργανισμού, ενώ το ψίλιο είναι ιδανικό για όσους έχουν προβλήματα με το έντερο τους.

Το he-shou –wu fo-ti που σημαίνει ο κ.Γου με τα μαυρα μαλλιά, σκουραίνει τα γκρίζα μαλλιά ενώ ειναι ταυτόχρονα και διεγερτικό.

Οι πρωτείνες αρακά και κάνναβης είναι ιδανικές για όσους αθλούνται ενώ ο χυμός κράνα βοηθάει τη μνήμη, είναι κατά του αλτζχάιμερ και προστατεύει από τις ουρολοιμώξεις.

INFO

Ο Δημήτρης Θωμάς είναι πτυχιούχος Γυμναστής ασχολείται με το Τρίαθλο. Eίναι ιδιοκτήτης του Δήμητρας Γαία, καταστήματος με μοναδικά προιόντα για υγιεινό τρόπο ζωής .

ΔΗΜΗΤΡΑΣ ΓΑΙΑ, ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΚΕΝΤΡΙΚΟ: Δεκελείας 56, Νέα Φιλαδέλφεια

ΑΠΟΘΗΚΕΣ: Δραγουμάνου 60, Ίλιον

ΤΗΛ/FAX 210 2581315, KINHTO: 6948 000780

 www.ospriathomas.gr

 http://www.facebook.com/pages/ΔήΜηΤρΑς-γΑίΑ/263852530320592

 

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here