Ετικέτα: βιώσιμη διατροφή
Κρέας… από αέρα – Πως παρασκευάζεται η πρωτείνη του μέλλοντος
Στην παραγωγή πρωτείνης από... αέρα, προχώρησε η επιστημονικη κοινότητα σε μια προσπάθεια επιβεβαίωσης του ισχυρισμού ότι η κλιματική αλλαγή και η έλλειψη τροφίμων είναι...
Έρευνα: Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές αναζητούν βιώσιμα τρόφιμα
Την πρόθεσή τους να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες υπό την προϋπόθεση όμως ότι θα γίνει ευκολότερη η πρόσβασή τους σε βιώσιμα τρόφιμα και...