Ξεκινάει ο εορτασμός «Αγαπώ την αγορά μου»
Μαζί με άλλες 19 ευρωπαϊκές χώρες η Ελλάδα γιορτάζει φέτος για πρώτη φορά τις τοπικές αγορές της με πλήθος εκδηλώσεων, από 15 μέχρι 31...
H διατροφική αξία της μελιτζάνας
Με την ανάπτυξη ποικιλιών με λιγότερη πικράδα, η μελιτζάνα σύντομα βρήκε το ρόλο της στην μαγειρική και σήμερα αποτελεί ένα από τα χαρακτηριστικότερα λαχανικά...
Αφιέρωμα στη γαστρονομία της Ρόδου από το ιταλικό περιοδικό “Bell’ Europa”
Με εντυπωσιακό αφιέρωμα δέκα τεσσάρων σελίδων που φέρει τον τίτλο: «Ρόδος, η γεύση του καλοκαιριού» («Rodi, ilgustodell’ estate») κυκλοφορεί το τελευταίο τεύχος του μήνα...
Η ελληνική σούπερ τροφή για αντιγήρανση και μακροζωία!
Σε μια εποχή που μαγειρεύουμε σπανιότερα και τρεφόμαστε κάτω από συνθήκες έντονου στρες, ο ιδανικότερος τρόπος να ανταπεξέλθουμε στις καθημερινές μας ανάγκες, είναι να...
Δύο όψεων η εικόνα στις εξαγωγές – «Σαρώνει» το ελαιόλαδο
Εικόνα δύο όψεων εμφανίζουν οι εξαγωγές στις αρχές του 2015 καθώς τον Ιανουάριο του 2015, σε απόλυτους αριθμούς συνολικής αξίας εξαγωγών, σημειώθηκε η χειρότερη...
Ανανέωση Συμβολαιακής Κτηνοτροφίας από την Τράπεζα Πειραιώς
Ο Όμιλος ΤΥΡΑΣ και η Τράπεζα Πειραιώς ανακοίνωσαν την ανανέωση των συνεργασιών Συμβολαιακής Κτηνοτροφίας για 3η συνεχόμενη χρονιά. Ειδικότερα στο πρόγραμμα συμμετέχει...
Συμφωνία επί της Αρχής για τη βιολογική γεωργία στην Ε.Ε
Το Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ κατέληξε στο Λουξεμβούργο, σε μια πρώτη συμφωνία για το θέμα της βιολογικής γεωργίας. Η συμφωνία αυτή αποτελεί...
Ημερίδα για καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών στην Αρκαδία
Η Greenpeace και ο Αγροτικός-Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αρκαδίας (ΑΚΣΑ) απευθύνουν σε παραγωγούς ανοιχτή πρόσκληση στην ημερίδα με θέμα «Κτηνοτροφικά λούπινα: μια καλλιέργεια με πολλαπλά οφέλη»...
Οινοπαραγωγοί: Ισχυρό πλήγμα στο ελληνικό κρασί
Ανοικτή επιστολή προς τους Υπουργούς Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης απέστειλαν οι οινοπαραγωγοί της Κρήτης. Σε αυτήν περιλαμβάνονται μεταξύ των άλλων σαφείς υπαινιγμοί για στρέβλωση...
Ο ελληνικός γαστρονομικός τουρισμός απογειώνεται από το αεροδρόμιο Ελληνικού!
Η γαστρονομία αναβαθμίζει την ταξιδιωτική εμπειρία. Η καλή τοπική κουζίνα είναι η ραχοκοκαλιά της γαστρονομικής προσφοράς. Η προβολή της γαστρονομίας χρειάζεται αυτοτελείς-στοχευμένες ενέργειες. ...