Ετικέτα: #υδατάνθρακας#
Γιατί οι σούπες είναι “όπλο” για το κρύο και το αδυνάτισμα
Όταν η θερμοκρασία πέφτει κατακόρυφα, η λαχτάρα για ένα ζεστό ρόφημα/ πιάτο που θα καταφέρει να μας θερμάνει από μέσα προς τα έξω γίνεται σχεδόν επιτακτική...
Ανακαλύφθηκε νέος σύνθετος υδατάνθρακας
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αδελαΐδας ανακάλυψαν ένα νέο περίπλοκο υδατάνθρακα στο κριθάρι. Ο «καινούργιος» αυτός, πολυσακχαρίτης έχει πιθανές εφαρμογές σε τρόφιμα, φάρμακα και...