Ετικέτα: ΣΟΓΙΑ
Τα μικρά μυστικά της σόγιας στην καθημερινότητά μας
Ο καρπός της σόγιας εδώ και χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιείται στην καθημερινή διατροφή πολλών λαών τόσο για τη γεύση του όσο και για την του...
Κρέας από φυτά: Η νέα οικοφιλική τάση – Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Κρέας από φυτά; Είναι η νέα οικοφιλική τάση, ενώ για την παραγωγή του χρησιμοποιούνται διαφορετικές μέθοδοι και όσο η τεχνολογία τροφίμων εξελίσσεται, ίσως διεκδικήσει...
Οι φυτικές πρωτεΐνες απομακρύνουν την πρόωρη εμμηνόπαυση
Η κατανάλωση σημαντικών ποσοτήτων φυτικών πρωτεϊνών από τροφές όπως τα πλήρη δημητριακά, η σόγια και οι ξηροί καρποί, αποτελούν ασπίδα κατά της εμφάνισης πρόωρης...
Η πολλή σόγια προκαλεί ζημιά στην αντρική γονιμότητα
Οι νεαροί άνδρες που καταναλώνουν πολλά τρόφιμα πλούσια σε σόγια ενδέχεται να βλάπτουν την αναπαραγωγική ικανότητά τους, αναφέρουν επιστήμονες από την Ισπανία. ...
Καθαρισμός πετρελαιοκηλίδων με… σόγια!
Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν πως βρήκαν μία πιθανή νέα χρήση αυτής της ουσίας, στη διάλυση και διασπορά πετρελαιοκηλίδων αργού πετρελαίου. Η νέα εφαρμογή...
«Μη μεταλλαγμένη η σόγια του μέσου καταναλωτή»
Παρόλο που η σόγια έχει φανατικούς οπαδούς λόγω των θετικών ιδιοτήτων της, υπάρχουν και αυτοί που συνδυάζουν τη σόγια με το μεταλλαγμένο. Η σόγια,...