λακτόζη - Αρχείο

Δυσανεξία στη λακτόζη: 5 συμβουλές για αποτελεσματική αντιμετώπιση

25 Μαρτίου 2021 - 14:01 0

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι, μεγαλώνοντας εμφανίζουν συμπτώματα δυσανεξίας σε προϊόντα με μεγάλη ποσότητα λακτόζης, όπως είναι το παγωτό, το γάλα, το βούτυρο, οι κρέμες,...

Διατροφή - Προτάσεις

Τι χρειάζεται να ξέρετε για τη δυσανεξία στη λακτόζη

31 Ιουλίου 2014 - 16:29 0

Η λακτόζη είναι το φυσικό σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα και στα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το σώμα μας δημιουργεί ένα ένζυμο το οποίο ονομάζεται...

Ειδήσεις

Ο πρώτος ευρωπαίος γαλανομάτης και πως η ανοχή στη λακτόζη οδήγησε στην ανάπτυξη της γεωργίας!

27 Ιανουαρίου 2014 - 12:42 0

Τον αρχαιότερο γαλανομάτη στην Ευρώπη εντόπισαν επιστήμονες. Ένας Ευρωπαίος κυνηγός-συλλέκτης, ο οποίος ζούσε στα σπήλαια της Ισπανίας, πριν από περίπου 7.000 χρόνια, είχε τον...

Ειδήσεις

Γάλα αμυγδάλου: θρεπτική αξία και παρασκευή

16 Ιουλίου 2013 - 10:29 0

Το γάλα αμυγδάλου ήταν ήδη γνωστό από τη μεσαιωνική Ευρώπη χάρη στις ευεργετικές του ιδιότητες. Σήμερα, καταναλώνεται κυρίως από χορτοφάγους και vegan. Ωστόσο, τα...