Ετικέτα: ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ
Έντομα, κρέας εργαστηρίου και μικροβιακή πρωτεΐνη οι τροφές του μέλλοντος
Η αντικατάσταση των ζωικών πρωτεϊνών στη διατροφή θα μείωνε τις εκπομπές αερίων, την αποψίλωση των δασών ή την κατάχρηση των φυσικών πόρων σύμφωνα με...
Εργαστηριακές κοτομπουκιές, στην μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής
Σύνταξη: ecozen.gr
Σε μια παγκόσμια πρώτη, οι εργαστηριακές κοτομπουκιές είναι ήδη στο μενού στη Σιγκαπούρη.
Καθώς οι ανησυχίες για τις περιβαλλοντικές και ηθικές συνέπειες της παραγωγής...