Ετικέτα: θρεπτική αξία
Οδηγίες για ασφαλή αυγά το Πάσχα αλλά και όλες τις ημέρες του χρόνου
Ακολουθούν χρήσιμες και εύκολες οδηγίες για να βεβαιωθείτε ότι τα αυγά σας θα είναι πάντα ασφαλή.
Κρατήστε τα αυγά στο ψυγείο μέχρι την ώρα που...
Τα μικρά μυστικά της σόγιας στην καθημερινότητά μας
Ο καρπός της σόγιας εδώ και χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιείται στην καθημερινή διατροφή πολλών λαών τόσο για τη γεύση του όσο και για την του...
Η διατροφική αξία του σέλινου – Ιδέες για νόστιμες συνταγές
Το σέλινο είναι ένα χειμωνιάτικο, αρωματικό φυτό του οποίου οι καρποί χρησιμοποιούνται σαν φάρμακο ενώ ο μίσχος του κυρίως στο μαγείρεμα. Αποτελεί απαραίτητο υλικό...
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφική αξία του κυδωνιού
Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο που προέρχεται από διάφορα μέρη της Ασίας και της Μεσογείου. Η καλλιέργειά του μπορεί να εντοπιστεί στην αρχαία...
Σε σκόνη πρωτεΐνης τροφίμων μετατρέπουν επιστήμονες το αίμα χοίρων
Σύνταξη: ecozen.gr
Δανοί ερευνητές μετατρέπουν το αίμα των χοίρων σε σκόνη πρωτεΐνης για προσθήκη στα τρόφιμα.
Ομάδα στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης πιστεύει ότι αυτό θα μπορούσε...
Προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης του εμπορίου: Πόση χρειαζόμαστε;
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα βασικότερα μακροθρεπτικά συστατικά με πολυσήμαντους ρόλους για την ανάπτυξη και συντήρηση του ανθρώπινου οργανισμού.
Της Κάλλιας Θ. Γιαννιτσοπούλου
MSc, MBA, SRD
Κλινική...
Η ελληνική τροφή που θωρακίζει και προστατεύει τον οργανισμό
Ο τραχανάς είναι ένα είδος παραδοσιακού ελληνικού ζυμαρικού και αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και οικονομικά φαγητά που μπορεί κανείς να φτιάξει. Αποδεικνύεται...
Ο «Γολιάθ» των θρεπτικών φυτών είναι ο μάραθος
Σε εργαστηριακές μελέτες, η ανηθόλη από μάραθο έχει επανειλημμένα αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης καρκίνου, ενώ...
3 συνταγές χυμών για να απολαύσετε τα ιδιαίτερα θρεπτικά ρόδια
Το ρόδι είναι ένα από τα παλαιότερα φρούτα που έχουν καταγραφεί στην ιστορία. Προέρχεται από την περιοχή του σύγχρονου Ιράν και του Ιράκ. Το...
Υγιεινή διατροφή και χορτοφαγία: Φύτρα, υπερτροφές στο βάζο σας-πως να τα φτιάξετε-Γ’ Μέρος
Καλλιεργούνται εύκολα στο σπίτι μας και το μόνο που χρειάζονται ένα βάζο και σπόρους καθώς τα φύτρα είναι στην ουσία σπόροι που έχουν αρχίσει...
με Αριθμό Μητρώου 12691
