Ετικέτα: ΣΟΥΛΦΟΡΑΦΑΝΗ
Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να καταναλωθεί το μπρόκολο
Τα τελευταία χρόνια, το μπρόκολο έχει αποκτήσει τη φήμη του εξαιρετικού λαχανικού λόγω των υψηλών επιπέδων, μιας ιδιαίτερα ευεργετικής ένωσης που περιέχει, τη σουλφοραφάνη....
Ουσία του μπρόκολου κατά του αυτισμού
Δεν υπάρχει στο εμπόριο αλλά η συγκεκριμένη ουσία περιέχεται κυρίως στο μπρόκολο, αλλά και σε άλλα λαχανικά όπως το κουνουπίδι και το λάχανο, ιδίως...