ΠΙΑΤΟ - Αρχείο

Ειδήσεις

ΕΦΕΤ: Ανακλήσεις προϊόντων φέρνουν οι εντατικοί έλεγχοι

22 Δεκεμβρίου 2023 - 13:47 0

"Εκτός αγοράς" θέτει ο ΕΦΕΤ, προχωρώντας σε ανακλήσεις προϊόντων τόσο κινέζικου πιάτου από πορσελάνη λόγω αυξημένου κάδμιου, αλλά και ζυμαρικών λόγω εντοπισμού αλλεργιογόνων ουσιών. Εν...

Ειδήσεις

Το μέγεθος μετράει …στο πόσο πίνουμε και τρώμε

15 Σεπτεμβρίου 2015 - 07:28 0

Βρετανική επιστημονική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσο μεγαλύτερες είναι οι μερίδες στο πιάτο και στο ποτήρι μας, όσο μεγαλύτερα είναι τα ίδια τα...

Ειδήσεις

«Η αντανάκλαση του πιάτου» στο μουσείο γαστρονομίας

1 Απριλίου 2015 - 07:00 0

Βασικό άξονα της έκθεσης αποτελεί η ανάγνωση του σύγχρονου πολιτισμού ως υβριδίου μέσα από την αντανάκλαση του σύγχρονου φαγητού σε αυτόν. Η σχέση των...

Ειδήσεις

Ε.Ε.: Η ασυμφωνία φέρνει μεταλλαγμένο καλαμπόκι στο πιάτο μας

12 Φεβρουαρίου 2014 - 09:35 0

Η Ελλάδα και ακόμα 18 χώρες από τις 28 της Ε.Ε. έδωσαν την αρνητική τους ψήφο, ωστόσο, σύμφωνα με τους κανόνες αυξημένης πλειοψηφίας ο...

Ειδήσεις

Μεταλλαγμένες βυσσινί ντομάτες στο πιάτο… Είναι πιο υγιεινές;

27 Ιανουαρίου 2014 - 12:08 0

Έτοιμα προς κατανάλωση είναι τα πρώτα 1.200 λίτρα βυσσινί ντοματοχυμού που προέρχονται από μεταλλαγμένες ντομάτες, οι οποίες έχουν τροποποιηθεί γενετικά με σκοπό να είναι...