Ετικέτα: ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ
Το χρώμα του μαρουλιού συναρτάται με την αντιοξειδωτική του δράση!
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Χώρας των Βάσκων σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Πίζα, ανέλυσαν τις ενώσεις τριών χαρακτηριστικών ποικιλιών μαρουλιού, της “Batavia”,...