Ετικέτα: αλλαντικά
FDA: Βάζει “φρένο” στη χρήση κόκκινης χρωστικής ουσίας που υπάρχει σε 3.000 τρόφιμα (!) στις ΗΠΑ
Επικίνδυνη χαρακτηρίζει την κόκκινη χρωστική ουσία που υπάρχει σε 3.000 τρόφιμα (!), με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) να ανακαλεί την άδεια...
Γιορτινό crash test No 2: τα τυριά και τα αλλαντικά
Συντάκτες: Επιστημονική ομάδα Nutrimed
Κι αν η σαλάτα σε ένα εορταστικό τραπέζι αποτελεί το πρώτο φαντασμαγορικό πιάτο, τα τυριά και τα αλλαντικά σε ποικιλία γεύσεων αποτελούν τη...
Όσα αξίζει να γνωρίζετε για τα αλλαντικά
Τα αλλαντικά είναι κρέας σε κομμάτια ή σύγκοπτο κρέας που έχει επεξεργαστεί με αλάτισμα, σκλήρυνση, ζύμωση, κάπνισμα, αμμωνία ή άλλες διεργασίες ή και πρόσθετα,...
ΕΦΕΤ: Αποσύρει αλλαντικά με επικίνδυνη ουσία
Κατόπιν ελέγχων του Ε.Φ.Ε.Τ. ανακαλούνται συγκεκριμένα αλλαντικά προϊόντα που περιέχουν επικίνδυνες ουσίες για την υγεία και καλούνται όσοι τα έχουν ήδη προμηθευτεί να μη...
Επτά τροφές που πρέπει να αποφεύγουν οι άνω των 50 ετών
Οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής διστάζουν να καλέσουν οποιαδήποτε τροφή ως «απαγορευμένη», θεωρώντας ότι δεν υπάρχει πρόβλημα αν τρώμε απ' όλα με μέτρο, με...
Αυξημένη κατανάλωση αλλαντικών οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Η συχνή κατανάλωση σαλαμιών, λουκάνικων, μπέικον και άλλων επεξεργασμένων κρεάτων αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού στις γυναίκες ειδικά αν βρίσκονται στην εμμηνόπαυση.
Για...
