Αρχική Special Topics Επισιτιστική ανασφάλεια στην Ελλάδα: Γιατί καταλήγουν τρόφιμα στα σκουπίδια ενώ υπάρχει ανάγκη

Επισιτιστική ανασφάλεια στην Ελλάδα: Γιατί καταλήγουν τρόφιμα στα σκουπίδια ενώ υπάρχει ανάγκη

0
supermarket
Εικόνα: UNSPLASH/ nrd
Διαφήμιση

Την ανάγκη για άμεσες θεσμικές παρεμβάσεις και την παροχή φορολογικών κινήτρων με στόχο την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας ανέδειξε η εκδήλωση «Food Crisis & Food Insecurity: From Research to Practice», που πραγματοποιήθηκε στις 29 Απριλίου στο Stelios Foundation Conference Hall στην Πλάκα. Τη διοργάνωση ανέλαβαν η Τράπεζα Τροφίμων και το HIGGS, με την υποστήριξη του Stelios Philanthropic Foundation.

Αγγελική Γυπάκη 2023 01 30

Επιμέλεια:Αγγελική Γυπάκη

Στο επίκεντρο της εκδήλωσης βρέθηκε η παρουσίαση του Food Donation Law and Policy Atlas για την Ελλάδα, μιας διεθνούς πρωτοβουλίας του Harvard Law School (Food Law and Policy Clinic) και του Global Food Banking Network, σε συνεργασία με την European Food Banks Federation (FEBA) και την Τράπεζα Τροφίμων.

Food Bank Vourloumis 2 3
Ο Πρόεδρος της Food Bank κ.Παναγής Βουρλούμης

Η έρευνα εξετάζει το ελληνικό νομικό πλαίσιο και προτείνει συγκεκριμένες πολιτικές, όπως:

  • Θέσπιση φορολογικών κινήτρων για τις δωρεές τροφίμων.
  • Αποσαφήνιση του νομικού καθεστώτος σχετικά με την ευθύνη των δωρητών.
  • Εναρμόνιση με διεθνείς καλές πρακτικές για τη διευκόλυνση της αναδιανομής.

Η Kristen McEnroe (Harvard Law School) τόνισε ότι η έκθεση αποτελεί τη βάση για ουσιαστικά βήματα στην Ελλάδα, ενώ οι Esteban Arriaga Miranda (CEO FEBA) και Samuel Nichols (Global Food Banking Network) υπογράμμισαν ότι η άρση των θεσμικών εμποδίων είναι κλειδί για την αξιοποίηση των πλεονασμάτων τροφίμων σε ευρωπαϊκή και παγκόσμια κλίμακα.

Η έρευνα καταγράφει το ισχύον νομικό πλαίσιο στη χώρα και προτείνει συγκεκριμένες παρεμβάσεις, όπως η θέσπιση φορολογικών κινήτρων για τις δωρεές τροφίμων, η αποσαφήνιση της ευθύνης των δωρητών και η εναρμόνιση με διεθνείς καλές πρακτικές για τη διευκόλυνση της αναδιανομής.

Η Kristen McEnroe από το Harvard Law School υπογράμμισε ότι η έκθεση μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ουσιαστικές μεταρρυθμίσεις στην Ελλάδα. Παράλληλα, οι Esteban Arriaga Miranda (FEBA) και Samuel Nichols (Global Food Banking Network) τόνισαν ότι η άρση των θεσμικών εμποδίων είναι καθοριστική για την αξιοποίηση των πλεονασμάτων τροφίμων σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο.

Food Bank Grafakos 10

Συνεργασία και Βιωσιμότητα

Από την πλευρά της Πολιτείας, ο Γενικός Γραμματέας του Υπουργείου Περιβάλλοντος, Μανώλης Γραφάκος, επεσήμανε τη σημασία της συνεργασίας όλων των εμπλεκόμενων φορέων για τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων. Στο ίδιο πλαίσιο, η Φαίη Μακαντάση (διαΝΕΟσις) και η Ριάννα Ζαννή (KPMG) ανέδειξαν τη σημασία ενσωμάτωσης των δωρεών τροφίμων στις στρατηγικές βιωσιμότητας (ESG) των επιχειρήσεων.

Έρευνες: Το κόστος της μερίδας και η επισιτιστική ανασφάλεια

Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν δύο έρευνες που φωτίζουν κρίσιμες πτυχές του ζητήματος.

  • Ο Δρ. Σωτήρης Πετρόπουλος, Συνιδρυτής του HIGGS και Αναπληρωτής Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου παρουσίασε μελέτη για την κόστος μίας μερίδας φαγητού, που παράγεται και διανέμεται από φιλανθρωπικούς οργανισμούς στην Ελλάδα, ενώ παράλληλα τόνισε την ανάγκη να ενισχυθεί περισσότερο το ευρύτερο οικοσύστημα.   
Food Bank Nentas 17
O CEO FFOOD BANK Δημήτρης Νέντας
  • Ο κ. Δημήτρης Νέντας, Γενικός Διευθυντής της Τράπεζας Τροφίμων και Υπ. Διδάκτορας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, παρουσίασε έρευνα της Τράπεζας Τροφίμων για την επισιτιστική ανασφάλεια στην Ελλάδα, συνδέοντας τα δυσάρεστα ευρύματα της έρευνας με την ανάγκη να λυθούν θεσμικές παθογένειες, ώστε περισσότερα τρόφιμα να δωρίζονται σε ανθρώπους και φορείς που τα έχουν ανάγκη.

Fod Bank 20

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με παρεμβάσεις εκπροσώπων φορέων πρώτης γραμμής, μεταξύ των οποίων οι υπεύθυνοι του προγράμματος «Food from the Heart», εκπρόσωποι της Εκκλησίας και της Κάριτας Αθήνας, οι οποίοι μετέφεραν την εμπειρία τους από την καθημερινή διαχείριση της επισιτιστικής κρίσης.

Κοινή συνισταμένη των παρεμβάσεων αποτέλεσε ότι η αντιμετώπιση της πείνας δεν εξαρτάται μόνο από τη διαθεσιμότητα πόρων, αλλά κυρίως από την οργάνωση, τη συνεργασία και τη θεσμική ενίσχυση. Η αποτελεσματική αναδιανομή τροφίμων αναδεικνύεται ως κρίσιμο εργαλείο τόσο για την κοινωνική συνοχή όσο και για την προστασία του περιβάλλοντος.
Διαφήμιση