Εμφιαλωμένα νερά στην Ελλάδα: Τι δείχνει έρευνα για την ποιότητά τους – Τι πρέπει να προσέχουμε

Καμπανάκι για την ποιότητα των εμφιαλωμένων νερών στη χώρα μας κρούει το ΠΑΚΟΕ , το οποίο διαπίστωσε σε έρευνά του καταγραφές αυξημένων τιμών εξασθενούς χρωμίου, μιας ουσίας με καρκινογόνες ιδιότητες.

Το γεγονός, όπως σημειώνει το Κέντρο « καθιστά αναγκαία την αυστηρότερη παρακολούθηση της ποιότητας των εμφιαλωμένων νερών και την ενίσχυση των ελέγχων προς όφελος των καταναλωτών».

Το ΠΑΚΟΕ πραγματοποίησε πρόσφατα μετρήσεις ποιότητας σε 16 διαφορετικά είδη εμφιαλωμένου νερού, που διατίθενται στα καταστήματα και super markets της Αθήνας. Οι δειγματοληψίες έγιναν στις 9/02/2026.

Από τις αναλύσεις του προκύπτει ότι:

• η ποιότητα των εμφιαλωμένων νερών που διατίθενται στην αγορά της Αθήνας παρουσιάζει σημαντικές διαφορές από μπουκάλι σε μπουκάλι,  δεν είναι ομοιογενής.
• Ενώ οι περισσότερες φυσικοχημικές και χημικές παράμετροι βρίσκονται γενικά εντός των επιτρεπτών ορίων, οι συγκεντρώσεις ορισμένων ουσιών, όπως το εξασθενές χρώμιο (Cr6+), διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των διαφορετικών προϊόντων.

Tα νερά που εξετάστηκαν από το ΠΑΚΟΕ

Σημειώσεις:

Φ.Μ.Ν* = Φυσικό Μεταλλικό Νερό
Ε.Ν** = Επιτραπέζιο Νερό

Τα SOS για το εξασθενές χρώμιο

Τόσο το ΠΑΚΟΕ όσο και η διεθνής επιστημονική κοινότητα υποστηρίζουν πως η παρουσία του στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης θεωρείται πολύ επικίνδυνη καθώς είναι καρκινογόνο και δεν θα πρέπει να ανιχνεύεται καθόλου. Κάθε ανίχνευσή του θεωρείται ανησυχητική.

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας (ΠΟΥ) θέτει όριο 5 μg/L για το πόσιμο νερό, ενώ το Υπουργείο Περιβάλλοντος έχει ορίσει όριο μόλις 3 μg/L για επιφανειακά ύδατα. Το γεγονός ότι τα όρια για τα νερά που καταναλώνουμε άμεσα είναι υψηλότερα από αυτά των φυσικών υδάτων καθιστά ιδιαίτερα ανησυχητική την παρουσία Cr⁶⁺ στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης.

Συμβουλές προς τους καταναλωτές

Το ΠΑΚΟΕ προτρέπει τους καταναλωτές να ενημερώνονται για την ποιότητα του νερού που καταναλώνουν και να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε τυχόν υπερβάσεις ορίων επικίνδυνων ουσιών.

Τι περιελάμβαναν οι  αναλύσεις

Το ΠΑΚΟΕ πραγματοποίησε πρόσφατα μετρήσεις ποιότητας σε 16 διαφορετικά είδη εμφιαλωμένου νερού, που διατίθενται στα καταστήματα και super markets της Αθήνας. Οι δειγματοληψίες έγιναν στις 9/02/2026 και οι αναλύσεις περιλάμβαναν:

 Φυσικοχημικές αναλύσεις

Αξιολογήθηκαν οι ακόλουθες παράμετροι:

Οσμή / Χρώμα
Αγωγιμότητα (ms/cm)
Θολερότητα (NTU)
2. Χημικές αναλύσεις (Πίνακας 2)

Αξιολογήθηκαν οι κύριες χημικές ουσίες σε mg/L:

Χλωριούχων (Cl⁻)
Νιτρικών (NO₃⁻)
Φωσφορικών (P₂O₅)
Θειικών (SO₄²⁻)

 Συγκέντρωση εξασθενούς χρωμίου (Cr6+)