Πόσο «πράσινα» είναι τα ελληνικά ξενοδοχεία; – Οι προκλήσεις και οι ανάγκες της νέας εποχής

Τις προκλήσεις και τις ανάγκες που ανακύπτουν για την ευρύτερη εφαρμογή περιβαλλοντικών και ενεργειακών πρακτικών στον ξενοδοχειακό κλάδο αποκωδικοποιεί  η πρόσφατη έρευνα του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ), σε συνεργασία με το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ), η οποία πάντως….πιστοποιεί την στροφή των ελληνικών ξενοδοχείων προς ένα πιο βιώσιμο μοντέλο λειτουργίας

Σύμφωνα με την έρευνα, το 49,5% των ξενοδοχείων διαθέτει Πιστοποιητικό Ενεργειακής Απόδοσης (ΠΕΑ), ενώ μόλις το 13,4% έχει λάβει κάποια πιστοποίηση για Περιβάλλον, Ενέργεια ή Αειφορία. Από αυτές τις πιστοποιήσεις, το οικολογικό σήμα ποιότητας Green Key αναδεικνύεται ως το πλέον διαδεδομένο, καλύπτοντας το 53,3% των σχετικών επιλογών. 

Το 49,5% των ξενοδοχείων στην Ελλάδα διαθέτει Πιστοποιητικό Ενεργειακής Απόδοσης (ΠΕΑ), ένδειξη ότι σχεδόν τα μισά καταλύματα έχουν προχωρήσει σε μια βασική καταγραφή της ενεργειακής τους ταυτότητας. Ωστόσο, μόλις το 13,4% έχει ενταχθεί σε κάποιο σχήμα περιβαλλοντικής, ενεργειακής ή γενικότερης αειφορικής πιστοποίησης. Ανάμεσα σε αυτά, κυρίαρχη θέση κατέχει το διεθνώς αναγνωρισμένο οικολογικό σήμα ποιότητας “Green Key”, που αντιπροσωπεύει το 53,3% του συνόλου των σχετικών πιστοποιήσεων και διαχειρίζεται στην Ελλάδα η Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης.

Οι διαφοροποιήσεις

Η ανάλυση της μελέτης ESG 2024 του ΙΤΕΠ αποκαλύπτει σημαντικές διαφοροποιήσεις μεταξύ των κατηγοριών των ξενοδοχείων. Παρ’ότι τα επίπεδα πρόθεσης, στόχευσης και περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης είναι υψηλά σε όλες τις βαθμίδες, η τεχνολογική πρόοδος και η υλοποίηση επενδύσεων παραμένουν άνισες.

Τα ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων – που αποτελούν το 27% του συνόλου αλλά καλύπτουν το 54% των διαθέσιμων δωματίων – προχωρούν με ταχείς ρυθμούς στην εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών για την καταγραφή και επίτευξη των στόχων βιωσιμότητας. Αντίθετα, τα μικρότερα και χαμηλότερης κατηγορίας ξενοδοχεία στρέφονται κυρίως σε λύσεις χαμηλότερου κόστους και άμεσης εφαρμογής, αποφεύγοντας συστηματικά πιο σύνθετες τεχνικά ή κεφαλαιουχικές παρεμβάσεις.

Ποια είναι η ανάγκη των καιρών

Η άνιση πρόοδος υποδεικνύει την ανάγκη για πιο στοχευμένη στρατηγική στήριξη: τόσο με πολιτικές ενημέρωσης και επιμόρφωσης των ξενοδόχων, όσο και με οικονομικά κίνητρα, χρηματοδοτικά εργαλεία και φορολογικές ελαφρύνσεις για την προώθηση τεχνολογικών αναβαθμίσεων και βιώσιμων πρακτικών.

Παράλληλα, το ΙΤΕΠ ανακοίνωσε την έναρξη της έρευνας ESG 2025 μέσα στο καλοκαίρι, η οποία θα εστιάσει στην επικαιροποίηση των δεδομένων και στην αξιολόγηση της προόδου που έχει σημειωθεί στους δείκτες βιωσιμότητας του ελληνικού ξενοδοχειακού τομέα.

Η συστηματική παρακολούθηση, η υποστήριξη και η ενίσχυση της περιβαλλοντικής απόδοσης των ξενοδοχείων αναδεικνύονται ως κρίσιμες προϋποθέσεις για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και τη μετάβαση του κλάδου σε ένα ανθεκτικό και περιβαλλοντικά υπεύθυνο μέλλον.

Αναλυτικά η έρευνα ΕΔΩ