Το «Καλάθι της Σαρακοστής» είναι το νέο μέτρο με έντονο εποχικό χαρακτήρα, καθώς ξεκινάει η περίοδος της μεγάλης νηστείας πριν από το Πάσχα. Το «Καλάθι» έχει ως στόχο να ανακουφίσει -έστω και λίγο- τα νοικοκυριά από το έντονο κύμα ακρίβειας.
Τι περιλαμβάνει
Για όλη την περίοδο της Σαρακοστής τα σουπερμάρκετ που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία προσθέτουν επιπλέον στις λίστες τους προϊόντα με αυξημένη εποχική ζήτηση και συγκεκριμένα: χαλβά, νηστίσιμες σαλάτες (αλοιφές – π.χ. μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες) καθώς και δύο τουλάχιστον είδη από κατεψυγμένα θαλασσινά.
Οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Το καλάθι του νοικοκυριού»θα πρέπει να προσθέσουν στο «καλάθι της Σαρακοστής» τουλάχιστον δύο είδη από τα παραπάνω για όσο διαρκεί η περίοδος της Σαρακοστής
Σημειώνεται ότι στο καλάθι του νοικοκυριού υπάρχουν ήδη διάφορα νηστίσιμα τρόφιμα, όπως τα όσπρια και τα κατεψυγμένα λαχανικά, που έτσι κι αλλιώς θα έχουν αυξημένη ζήτηση λόγω νηστείας μέχρι το Πάσχα.


Χωρίς τις παραδοσιακές λαγάνες
Στο «καλάθι της Σαρακοστής» δεν περιλαμβάνονται οι λαγάνες, καθώς είναι ένα είδος που πωλείται στα αρτοποιεία, τα οποία και δεν συμμετέχουν στο καλάθι του νοικοκυριού.