Τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος.
Αποδεχόμενα την πρόσκληση της Περιφέρειας Αττικής συμμετέχουν στη δράση «Αλλάζουμε Κλίμα».
Η δράση διοργανώνεται με στόχο την ευαισθητοποίηση στην κυκλική οικονομία, αλλά και την προσφορά στις κοινωνικές ευπαθείς ομάδες.
Σήμερα Πέμπτη 4 Ιουνίου από τις 09:00 – 14:00, θα μαγειρέψουν για τις ευπαθείς ομάδες. Με υλικά που προσφέρει η Ένωση Λαϊκών Αγορών Αττικής στη φιλοσοφία του Food Waste Management.
Εκπαιδεύοντας έτσι τους συμμετέχοντες στην ορθή αξιοποίηση των υλικών δεύτερης διαλογής. Και στη διαχείριση των συσκευασιών και των οργανικών αποβλήτων.
Το φαγητό θα συσκευαστεί σε μερίδες και θα παραδοθεί στην ΑΠΟΣΤΟΛΗ, την οργάνωση της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών για τη στήριξη των ευπαθών ομάδων.
Η Λέσχη ευχαριστεί τον Μουλιάτο Δημήτρη πρόεδρο της Παναττικής Ομοσπονδίας Σωματείων Πωλητών Λαϊκών Αγορών, για τη συνεργασία και τη χορηγία των πρώτων υλών.
με Αριθμό Μητρώου 12691
