Σεμινάριο Οινογνωσίας-Οινογευσίας από το Επιμελητήριο Αρκαδίας

Σεμινάριο οινογνωσίας διοργανώνει το Επιμελητήριο Αρκαδίας το Σάββατο 31 Αυγούστου στις 17:00 για τους επαγγελματίες εστίασης.
Στόχος είναι η αποτελεσματική προώθηση των τοπικών προϊόντων ΠΟΠ της Αρκαδίας εν’ όψει της εκδήλωσης «Γιορτή Κρασιού», στο Ζευγολατιό.

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στην κατάλληλα εξοπλισμένη, αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αρκαδίας.

Η θεματολογία θα υποστηρίζεται από οπτικο-ακουστικό υλικό, αλλά και γευσιγνωσία με έμφαση τα οργανοληπτικά στοιχεία του οίνου Μαντινεία ΠΟΠ Μοσχοφίλερο όπως και τη δυναμική του ως προς την αρμονική του σχέση με το φαγητό.
Η θεματολογία θα περιλαμβάνει επίσης και εισαγωγικές αρχές στην Οινοχοία.
Τα κρασιά θα προσφέρουν τα οινοποιεία της περιοχής που παράγουν ΠΟΠ Μοσχοφίλερο.

Το σεμινάριο έχει στόχο να προσφέρει την κατάλληλη εκπαίδευση στους επαγγελματίες της εστίασης για την προώθηση των τοπικών προϊόντων.

Συμμετοχή

Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας (έως 48 άτομα) βάσει της ημερομηνίας της συμμετοχής.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στα γραφεία του Επιμελητηρίου Αρκαδίας όλες τις εργάσιμες μέρες και ώρες στα τηλέφωνα 2710 227141-2 ή εδώ.