Ετικέτα: ΦΑΓΗΤΟ
Food Waste – Oδηγός Επιβίωσης: Πρακτικοί τρόποι καταπολέμησης της άσκοπης υπερκατανάλωσης αγαθών
Πρακτικές λύσεις και ιδέες καταπολέμησης της άσκοπης υπερκατανάλωσης αγαθών στις επαγγελματικές και στις οικιακές κουζίνες, έρχεται να μας δώσει η νέα έκδοση "Food Waste...
Πως η πανδημία επηρέασε την επισιτιστική ασφάλεια – Το δωρεάν δάσος τροφίμων της Ατλάντα
Προβλήματα στα επίπεδα επισιτιστικής ασφάλειας πολλών χωρών προκάλεσε η πανδημία του κορονοϊού, καθώς υπό τον φόβο της, πλήθος ανθρώπων έσπευσε στα σουπερ μάρκετ για...
Το 17% του φαγητού στον κόσμο καταλήγει στα σκουπίδια – Χειρότερα δεδομένα για την Ελλάδα
Σύνταξη: ecozen.gr To 17% όλου του φαγητού που υπάρχει στον κόσμο, καταλήγει στα σκουπίδια χωρίς να καταναλωθεί και για την Ελλάδα τα δεδομένα είναι ακόμα...
Πόσο ασφαλής είναι η χρήση του φούρνου μικροκυμάτων;
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι μία από τις συσκευές στην κουζίνα μας που χρησιμοποιούμε καθημερινά για να ζεστάνουμε το φαγητό μας ή να μαγειρέψουμε κάτι...
Ταξίδι Γεύσης: Ινδικό Κάρυ με κρέμα καρύδας από τον σεφ Μάθιου Κατσώνη
Οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν και παρόλο που φέτος θα είναι διαφορετικές, λόγο της επικείμενης πανδημίας, μπορούμε να ταξιδέψουμε μέσα από την μαγειρική. Το...
Τσιμπολόγημα μετά το Super Market – Γιατί συμβαίνει αυτό;
Πόσες φορές δεν μας έχει τύχει να τελειώνουμε τα ψώνια μας, να μπαίνουμε στο αυτοκίνητό μας, να ακουμπάμε κάποιες από τις σακούλες στο κάθισμα...
Οι λόγοι που τρώτε ενώ δεν πεινάτε
Το φαγητό μπορεί να μας κάνει να νιώσουμε όμορφα και πολλές φορές ένα απολαυστικό σνακ είναι αρκετό για να ανεβάσουμε τα επίπεδα ενέργειάς μας...
Γιατί οι τροφές δημιουργούν ευτυχία και ποιες είναι αυτές
Το φαγητό είναι απαραίτητο για την επιβίωση μας. Είναι μία φυσική ανάγκη που καλούμαστε να καλύπτουμε καθημερινά για να γεμίζουμε τις μπαταρίες του οργανισμού...
Αν ανήκεις σε αυτούς που δεν τρώνε την αγκινάρα πιθανόν να μην την έφαγες σωστά μαγειρεμένη
Την αγκινάρα δεν την τρώω! Για να είμαι ειλικρινής πάντα παρίστανα ότι με πονάει η κοιλιά μου για να γλυτώσω από το πιάτο ημέρας,...
Πως η πανδημία άλλαξε τον τρόπο που ψωνίζουμε για φαγητό
Στο διάστημα του lockdown ανά τον κόσμο λόγω λόγω πανδημίας τα πάντα είχαν κλείσει εκτός από τα καταστήματα τροφίμων. Και τα ψώνια σε καταστήματα τροφίμων...
